大紅袍氣味香嗎 幹聞和溼聞都非常濃香
古人云一日不讀書便覺面目可憎,蘇東坡有言三日不食肉便覺生活沒滋味,而茶對於國人來說也是必不可少的,應該是不喝茶便覺渾身不得勁,喝茶能調理腸胃、有益身心健康,下面本站小編帶大家來看一下大紅袍氣味香嗎?
大紅袍氣味香嗎
①幹聞茶香
優質的大紅袍的茶葉就有一股濃郁的香味,這是它原料和製作工藝完善的一種體現。這種香味應該是幽雅的,不會有刺鼻的感覺。你細緻的聞,如果在茶葉上聞到了煙、焦、酸、餿、黴、悶以及異味的,那麼說明這樣的茶是劣質茶。
②溼聞茶香
茶葉沖泡後,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香。大紅袍的香氣馥郁,具幽蘭之雅,還兼具特殊的“巖韻”。這種香味是非常的濃郁的,特級大紅袍在將杯中葉底全部倒出後,杯中還留有餘香。這種香味永續性高,連續沖泡3~4次之後也沒有明顯的變化。如果在沖泡一次之後,香味就有明顯的變化,這樣的茶有可能是通過新增香精進行的特級大紅袍的仿製品,品質非常低劣。
大紅袍香味分等級
大紅袍的茶香實際上也是有分等級的,它講究馥郁而純淨的名樅花香甚至果香,這種香很特別、只有上等大紅袍才具備。純淨馥郁的果香是上等大紅袍,細膩幽長的花香是品質較好的大紅袍,香味粗狂或者非常的清淡就是品質較差的大紅袍。
大紅袍的作用
1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
大紅袍正確的泡法
投茶量約為茶器之二分一左右。茶壺及茶杯用98度之沸水沖洗後,將茶葉放入壺中,再衝入95度之沸水,將茶葉沖洗一次。用95度開水注入茶壺內,浸泡5秒,然後注入茶杯享用。第二泡,泡10秒後享用。第三泡,泡20秒後享用。
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