油柑孕婦可以吃嗎 油柑怎麼吃
油柑是一種青色的水果,雖然可以直接食用,但是味道可能會有幾分苦澀。那麼,油柑怎麼吃?油柑孕婦可以吃嗎?
油柑孕婦可以吃嗎
孕期是可以食用油柑的。油柑有行氣、止咳、治消化之功效,所以孕期食用不會對身體起有一定好處的。
油柑的吃法之禁食人群:
油柑性味酸澀而涼,所以血虛及習慣性便祕者忌食。
油柑怎麼吃油柑子豬心肺湯
用料:油柑子20粒,豬心1個,豬肺1個。
油柑子豬心肺湯做法
1.將油柑子洗淨,拍扁,備用。豬肺拖水,取出過冷河,備用。豬心洗淨備用。
2.把適量清水煲滾,然後放入豬心、豬肺、油柑子共煲,湯成即可食用。
功效:補血養心,健脾開胃。
油柑的食用價值果實肉質,球形,成熟時成赤黃色或淡黃色,可以生吃,也可用糖或者鹽醃製後食用,它具有去油、助消化、化痰、潤肺清嗓、生津消渴之功效。果實也可做染料。油柑以果形圓大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黃或赤黃較理想;愈青綠的油柑,味道較苦澀且咀嚼有渣,油柑子的味道就是:當你第一口咬它的時候,苦苦的,澀澀的,毫不猶豫地馬上把它吐掉;可是當你咬第二口時,反而感覺它美妙的清甜,越嚼越有味道。
油柑的藥用價值油柑,以河口田墩、西湖油柑為最。其以果大、味清,酥脆、無渣著稱。嘗一粒,滿口生津,甘甜無比。再配以清泉水或冷開水,那一縷縷甘甜味令人為之神情振奮,口渴即解。
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