寶寶吃西紅柿炒米飯好嗎?寶寶能吃番茄蛋炒飯嗎?
寶寶因為身體的器官功能都還沒有完全發育成熟 ,所以在吃東西的時候一定要注意合理合適適量,西紅柿炒米飯是很多人平常喜歡吃的一種食物,但是對於寶寶來說是否合適呢,以下我們就一起看看寶寶吃西紅柿炒米飯好嗎?
寶寶吃西紅柿炒米飯好嗎
可以 但得適量,你把米飯加進西紅柿雞蛋裡,西紅柿要去皮,皮寶寶不消化!14個月的寶寶最好以流食為主,夏天本來就上火容易便祕!吃的太硬不消化。還是搭配著比較好吧,我北方人,讓我天天吃米飯我是受不了,容易消化不良胃難受,小孩應該更不行吧。
西紅柿炒米飯怎麼做原料:
西紅柿、 雞蛋、隔夜冷飯、鹽、糖
做法:
1.用你最熟悉也是最愛吃的方法炒雞蛋西紅柿
2.加入冷飯翻炒均勻,即可出鍋
點評:
千萬不要說我糊弄事兒,這個炒飯絕對和西紅柿雞蛋拌米飯不是一個滋味,這是一種非常粘稠的炒飯,西紅柿的湯汁已經完全進入了米飯裡,要多美味就有多美味。
但是做這個菜需要注意幾點:
1.儘量選熟透的西紅柿,這樣湯汁比較多,比較容易入味
2.西紅柿儘量切成小塊,比較容易出湯
3.可以在炒的過程中加少許番茄醬增加口感,或者將一半的西紅柿用榨汁機打成漿狀,在炒的過程中淋入,也可以加強口感。
香菇肉丁炒飯
材料:
幹香菇3朵、五花肉一小塊、米飯一碗、蝦皮一撮、蔥2根、姜兩片調料:料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。
做法:
1. 準備好食材,蝦皮洗淨瀝乾水分,蔥洗淨分別切成段和蔥花,薑切片;
2. 五花肉切成小肉丁;
3. 幹香菇用溫水泡發開,香菇水留用。
4. 泡好的幹香菇切成小丁;
5. 取一小碗放入料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3湯匙泡香菇的水調成調味汁。
6. 鍋中放油燒熱,小火煸香蔥段和薑片,撈出扔掉;
7. 倒入五花肉丁,中火煸炒至變色出油;
8.倒入香菇丁和蝦皮,翻炒一分鐘;
9. 倒入步驟5調好的調味汁;
10. 中火煮至鍋中剩少許湯汁;
11. 倒入一小碗米飯;
12. 轉大火不停翻炒至米飯和所有材料均勻,並且飯粒乾爽,撒蔥花拌勻即可出鍋。
咖哩炒飯
原料:
剩米飯,柿子辣椒,肉丁,蔥,鹽,辣醬。
做法:
1、柿子辣椒切塊,蔥花切好,豬肉碎備用;
2、平底下油燒熱,放入咖哩,辣醬,柿子辣椒炒香;
3、加入豬肉碎,炒熟。加入米飯,翻炒均勻,加鹽調味;
4、撒上蔥花,翻炒均勻,出鍋。
香腸炒飯
原料:
臘腸1根,小蔥適量,香菇,米飯一碗,生薑,生抽,老抽,糖,酒,油。
做法:
1、香菇洗淨用溫水泡發;
2、泡好的香菇切絲,泡香菇的水留著備用;
3、小蔥,生薑切好備用;
4、臘腸切塊;
5、黃酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺調成醬汁備用;6、鍋裡放油,油熱後放入小蔥,生薑煸香後撈出;
7、放入臘腸煸炒;
8、放入香菇煸炒一分鐘;
9、放入調好的醬汁,大火燒3分鐘左右;
10、放入米飯炒勻;
11、撒上蔥花即可出鍋。
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