椰子的味道是什么味道 椰子的季节是什么时候
椰子是市面上很常见的一种水果,很多人都吃过椰子,但也有不少人没有吃过,不知道椰子是什么味道,那么我们便要了解一下椰子的味道是什么味道?椰子的季节是什么时候?
椰子的味道是什么味道
椰子吧,味道有点像白薯,味道甘甜,很爽口,是很好的清凉解暑品,椰子嫩的更好吃,老了就有微微的一点点发酸,汁水颜色为透明,白色的是椰肉。椰子(Cocos nucifera L.),是中国植物志收载的植物,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。
椰子的季节是什么时候
椰子树一年四季都开花,但椰子只在每年最热的时候成熟,即每年的7~8月。海南椰子遍布全岛,海南一年四季都可以吃得到椰子,但7-8月份的椰子最为成熟最好吃;椰子分青椰和红椰。其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
椰子的味道怎么怪怪的
椰子的味道怪怪的是变质了,变质的椰子往往有凝固物出现,口感发酸。椰子(学名:Cocos nuciferaL. ),棕榈科椰子属植物,椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰子为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。椰子的植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子的热量
每100克的椰子所含有的热量大约为231大卡,需要我们跳健美操69分钟才能将这些热量消耗掉。其中,100克的椰子还含有12.1克的脂肪。椰子的热量实际上还是比较高的,因为100克的椰子的热量居然高达231大卡,这可比同等质量的米饭的热量高出一倍还要多了。我们吃上100克的椰子,就等于我们吃了将近150克左右的米饭。而且我们也可以从上面的数据看出,椰子不仅热量高,而且脂肪的含量也比较高,100克的椰子居然含有12.1克的脂肪,这在众多的食物当中算是比较高的了。
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