美味的知识

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冬天如何用洋葱煮出美味高汤

冬天吃火锅是中国人长久以来的生活习惯，不过你是否有仔细想过这些火锅吃了之后是否健康的问题，近些年来食品安全一直为人们所担忧，甚至平日百姓们所吃的食物都难以保证其品质。冬天如何用洋葱煮出美味现在有许多店家为了...
巧妈DIY美味辅食：翡翠肉羹

伺候小宝宝的一张嘴可不是件容易的事儿，既要色香味俱全还要营养跟得上。不过，对于有经验的妈妈来说，只要灵机一动就能DIY美妙的辅食！看这位巧手妈妈如何用手头现有的材料创出新食谱！这就是“翡翠肉羹”的各种原料这个菜，完...
猪脑如何烹饪才美味呢？猪脑的做法有哪些？

很多人一听到猪脑，可能就不愿意吃了。那么，猪脑如何烹饪才美味呢？食材介绍猪脑为猪科动物的大脑，其肉质细腻，鲜嫩可口，无论蒸、炖都十分美味，用猪脑做的菜肴可多达几十种。由于猪脑含钙、磷、铁比猪肉多，所以食用后对人体大有...
甲鱼好吃吗营养又美味

甲鱼是比较好吃的食物，很多人好奇甲鱼是个什么味道，其实甲鱼的味道是很鲜美的，甲鱼肉非常的嫩滑，你说这样的甲鱼还能不好吃吗。甲鱼好吃吗好吃，肉很香。甲鱼壳具有抗癌作用。人们喜爱食用甲鱼，因为它是一种高蛋白、低脂肪的...
美味黄焖鸡制作全过程方法

今天要为大家介绍的是美味的黄焖鸡制作方法，这么好吃的黄焖鸡大家想要学习吗？具体的制作方法请大家跟随小编一起来看看吧。黄焖鸡制作材料：主料鸡肉500g、绿尖椒3根、生姜3片、大蒜3粒、小葱3段、八角1粒、辅料食盐1小匙...
元宵节怎么制作各种美味汤圆?汤圆制作大全

汤圆寓意着团团圆圆，家和万事兴，元宵节也快到了，大家都忙着制作汤圆，什么样的汤圆好吃呢？今天就让小编带大家一起来看看汤圆制作大全吧。黑芝麻汤圆材料水磨汤圆粉100克，温水85克，黑芝麻馅做法1、在汤圆粉中一点点倒入温水，混...
鳙鱼是什么鱼营养美味食材

鳙鱼是淡水鱼的一种，又叫花鲢，这种鱼吃起来口感非常好，是很多地方的代表性美味，鳙鱼的营养价值也很不错，我们一起来详细了解下这种鱼类吧。鳙鱼是什么鱼鳙鱼是淡水鱼的一种，又叫胖头鱼、包头鱼。鳙鱼是中国四大家鱼之一，外形...
鱿鱼干怎么炒好吃鱿鱼干的美味吃法

鱿鱼可以晒干后密封保存，保存的时间更长，而且想吃的时候可以随时吃到，安全卫生。那么，鱿鱼干怎么炒好吃？鱿鱼干怎么泡发？鱿鱼干吃法1、食用方法写的很清楚，吃法很多，熬汤、煮粥、烧烤、微波当零食吃都很好。2、直接微波30秒出...
开心果为什么是咸的美味盐焗开心果

我们在吃开心果的时候，有时候吃到的是香的，有时候是微甜的，还有的时候是咸味的。那么，开心果为什么是咸的？开心果究竟什么味道？开心果为什么是咸的开心果的味道很特殊，很香又带点自然的咸，吃起来感觉干脆利索，满口皆香，能补充的...
冰镇花螺的做法简单又美味

冰镇花螺在做法上面首先是将花螺焯水，然后放在冰块里面降温，再将黄瓜、生抽、芥末等调味料拌匀之后和花螺拌在一起就可以了。冰镇花螺的做法主料：花螺一斤;黄瓜半根辅料：蒜末、姜末、芥末、生抽、冰块、香菜做法：1、黄瓜切...
咸鸡怎么蒸咸鸡的美味吃法

咸鸡是经过腌制后处理的鸡肉，一般我们买的咸鸡都是真空包装的，随时可以食用。那么，咸鸡怎么蒸？咸鸡怎么做好吃？咸鸡怎么蒸1、浸泡了3个小时之后，切开，颜色很漂亮。2、放进锅里蒸二十几分钟，用筷子戳一下是否熟了。3、蒸起来很...
黄鳝补脑健脑好功效美味饮食最重要

对于黄鳝许多人都比较喜欢吃，因为它柔嫩鲜美，最重要的是它有很不错的功效，能帮助人们补脑健脑，调节血糖，止血解毒等，那么具体的内容让我们来看看吧。养生功效补脑健脑鳝鱼富含DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主...
如何让快速面更加美味健康？

一：快速面应该煮着吃：和笔者一样，想必很多人都习惯将快速面用热水浸泡几分钟就开始食用。当然，也有习惯将快速面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了快速面的标准吃法，但是在条件允许的时候，快速面还是应该煮一煮。因为煮...
毛豆腐怎么做好吃毛豆腐的美味做法

-毛豆腐是徽州一种非常有名的特产，很多的外地人都会慕名去吃它，那么究竟这个毛豆腐有多么好吃，我们一起来做一做吧。毛豆腐怎么做好吃将毛豆腐每块切成3小块。锅放在旺火上，放入菜籽油烧至七成热时，将毛豆腐放入煎成两面呈...
自制猪肉脯的做法教你在家里也能做出美味的猪肉脯

自制猪肉脯的做法材料：猪里脊250g生抽两小勺糖一小勺芝麻适量老抽一小勺盐1/4小勺黑胡椒1/2小勺蜂蜜适量做法：1、准备一块里脊肉，清洗干净后切下250g;2、把里脊肉切成小块，用料理机打成肉泥;3、把肉泥放在一个碗里，把除芝...
鱼头汤怎么美味又健康

鱼头汤怎么美味又健康，鱼头汤是一道美味且有营养的汤品，它不仅可以滋补身体，还可以增强免疫力。做出来之后汤色乳白，营养美味，丝毫不腥，下面看看鱼头汤怎么美味又健康。鱼头汤怎么美味又健康1【鱼头汤】【制作食材】花鲢鱼...
芝士年糕怎么做好吃？每一种都是美味

韩国的芝士炒年糕基本上是韩剧中出现得非常多的食物，芝士年糕无论是清蒸还是辣炒都有自己独特的韵味，那么，芝士年糕怎么吃好吃？番茄酱芝士年糕因为给孩子吃，味道准备做的淡一点。放了少许的番茄酱和一点点辣酱。做出来色泽...
烹饪技巧手撕包菜的美味秘诀

包菜又名卷心菜，具有健脾养胃、强壮筋骨、清热利水的作用。包菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼等。包菜有大量的维生素U样物质，这是其他蔬菜所不能及的，这种物质曾被提取做成药品用于防治...
香菇蛋挞的做法简单又美味

吃了会爱上的香菇蛋挞，简直太美味！香菇素有'植物皇后'美誉之称。香菇自身的鲜香味也是很提味，其营养价值就不用多说了。和蒸蛋结合在一起，最大限度地保留了两种食材的本味和营养。味道鲜美极致，做起来也是简单几步就可以...
厨房中做出美味菜肴必备6种健康调料

1、初榨橄榄油橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。它适合淋在一些成品菜上，比如蒸鱼、面条等。橄榄油的制作技巧橄...
热饭器怎么用快速搞定美味食物

热饭器的主要作用就是加热食物，例如家里剩下的冷饭、冷菜，如果不想开火，可以用热饭器。那么，热饭器怎么用？热饭器好用吗？热饭器怎么样1、实物精巧无比造型美观大方，携带方便外壳不是特别厚，陶瓷的也容易清洗。2、筷子汤勺，时尚...
芝士年糕用什么酱？这几种酱料让芝士年糕更美味

芝士年糕不管是用水煮还是说酱炒年糕，都需要配合着酱料，否则味道比较淡，而且容易出现比较腻的情况，那么，芝士年糕可以用什么酱？搭配韩国辣酱只准备了泡菜和辣酱，我先做的是芝士心和香芋心的。家里没有配菜了，要不放点洋葱头感...
鱼糕怎么做好吃鱼糕的美味做法

鱼糕是荆州一道特产，是十大名菜之一发源于春秋战国时期，流传至今美味又营养非常多的人都喜欢吃的，那么你知道鱼糕怎么做好吃吗？跟着小编我们一起来寻找答案吧。鱼糕怎么做好吃1.给青瓜稍微去一下皮，不要把皮都削了。2.将青...
口蘑搭配这些食材是非常美味的

口蘑焖豆腐用料：豆腐650克、口蘑75克、酱油少许、味精少许、葱40克、姜2片、黄酒少许、白糖少许、清汤200克做法：1、将豆腐先切成大方块，再一块块对开，最后片成一分厚的三角片，口蘑用开水泡过，将汤泌出放好；口蘑取出洗净，片成...
虾酱炒豆角的做法美味家常菜

虾酱炒豆角是一道很常见的家常菜，我们在做的时候首次是将豆角炒软，然后这个时候加入适量的虾酱，翻炒入味就可以了，是一道很简单的菜品。虾酱炒豆角的做法材料：豆角300克、虾酱20克、油10克(2人份)。高汤50克、蒜蓉姜末5克...