梭子蟹是海里的吗?梭子蟹是螃蟹吗?
梭子蟹是一种比较常见的蟹,很多人不知道梭子蟹是不是海里的,下面本站的小编为你们介绍梭子蟹是海里的吗?梭子蟹是螃蟹吗?
梭子蟹是海里的吗
梭子蟹确实是海里的,分布在很多沿海地区。
梭子蟹是螃蟹吗
梭子蟹是螃蟹。
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。
梭子蟹好吃吗
发货迅速,第二天就收到了。包装完整严密,外面保温膜,里面泡馍箱,打开后最上面和底下都有冰袋,木屑里有三只螃蟹都还活的。个头虽略小,但分量感足,不空。蟹壳干净发青,非常新鲜。
蟹钳子都有橡皮筋固定,不用担心会被夹到。因为是活的,取出时腿都还在动来动去。
三个大小稍有不同,基本都有手掌那么大。
都是公蟹,黄不多,应该是季节的关系。但肉很足,紧致。新鲜感十足,闻起来有海水的盐咸香味。
蟹壳打开干净无泥沙,收拾起来方便,用水略冲洗即可。
这只黄很足,边角上都是满满的,这样的做醉蟹都可以了。
蟹身满满都是肉,黄都快要溢出来了。可以想象到了10月入秋就更赞了。
梭子蟹的基本吃法就是清蒸或炒,我煮了意大利面,非常非常赞。螃蟹的鲜味加上番茄沙司的酸味,非常的匹配。
意大利面拌着满是螃蟹鲜美的汁水,好吃到停不下来,老公这么大盆一会儿就一扫而光,直呼太美味。
梭子蟹优缺点
优点:物流迅速,包装很好,螃蟹到家还是活的。新鲜分量足,干净好清理。价格也很不错,性价比很高。
缺点:没啥缺点,就是现在的季节不怎么肥,秋天时肯定更肥美,到时候买来做醉蟹或呛蟹会是很好的选择。
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