野柿子的营养价值 野柿子的功效与作用
野柿子是没有经过嫁接的柿子树所结的果实,野柿子树结的果实相对较小。但是其营养价值却毫不逊色于普通的柿子,那么,野柿子有那些营养价值呢?野柿子有什么功效与作用呢?
野柿子的简介
种中文名:野柿
种拉丁名:estrisMakino
种别名:山柿、油柿(四川)
科中文名:柿科
科拉丁名:Ebenaceae
属中文名:柿属
属拉丁名:Diospyros
国内分布:中部、云南、广东、广西北部、江西、福建
海拔:to1600
中国植物志:60(1):143
英文植物志:15:226
形态特征:落叶乔木
最低海拔:以下
最高海拔:1100
生境:山坡林中
是否栽培:野生
湖北分布:宣恩,鹤峰,恩施,利川,建始,巴东,宜昌,五峰,十堰,郧西
野柿子的营养价值
野柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本柿子上就能满足一天需要量的一半。未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
野柿子的功效与作用
1、野柿子可提取漆品
野柿子的果实可以提取出柿漆供人们类使用,最常见的用途就是使用在鱼网和雨具上面,可以增加它们的耐泡性的防水性。
2、野柿子可治肝硬化
野柿子蝗根部可以入药,对肝硬化有很好的治疗作用,可以把野柿子的根部四钱加入红枣一起用清水煎制后服用,每天服用一次,连用十五天就能看到不错的治疗效果。野柿子的根与胡颓子根和山楂根等中药材一起用清水煎制后食用时,对人类的会传染性肝炎和黄疸性肝炎都有很好的治疗效果,这是流传多年的民间验方,据说效果真不错。
3、野柿子可治跌打损伤和骨节核
野柿子的根入药以后对跌打损伤有很好的治疗作用,治疗时可以取野柿子的根部五十克,加入清水煎制,煎好以后用黄酒送服,能快速消肿止痛。另外把野柿子的根和化香树根各五钱加黄酒以后蒸服,可以治疗人类的骨结核。
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