宝宝可以吃花菜吗?宝宝多大可以吃花菜?
花菜是一种营养价值丰富的蔬菜,宝宝在成长过程中是需要营养补充的。宝宝可以吃花菜吗?宝宝多大可以吃花菜?适合宝宝的花菜做法
宝宝可以吃花菜吗
宝宝是可以吃花菜的,因为花菜营养丰富,宝宝吃花菜,可以促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。不过妈妈们还是要注意一些问题,太小的宝宝是不适合吃花菜的,一般半岁到一岁的宝宝可以吃辅食,这时候把花菜煮烂,然后切碎,才能给宝宝吃,花菜的质地比较细软,还是很适合给宝宝吃的。
花菜富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
同时不建议宝宝食用过多的菜花,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯,易对宝宝产生伤害。
宝宝吃花菜的好处
1、宝宝常吃菜花,可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用。2、菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,促进肝脏解毒,更重要的是能提高宝宝免疫功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。同时,好动的宝宝经常会跌倒,造成手脚有淤伤,常吃菜花能减轻宝宝跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。3、菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质,能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。4、在暑热之际,当宝宝小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花椰菜。适合宝宝吃的花菜做法
虾末菜花
菜花30克,虾10克。白酱油、精盐各少许。
制作方法:
1.将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。
2.把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油、精盐煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可。
要点:虾肉一定要切细碎,腌制虾肉时,精盐要适量。
牛奶绿菜花
主料:西兰花500克,
辅料:牛奶200克,黄油40克,
调料:盐4克,味精8克,豌豆淀粉3克
做法
1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;
2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;
3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。
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