大寒节气吃茴香有什么好处?有效抗菌
茴香大家知道吗?如果光听名字相信大家都不是很清楚是什么吧,这是一种大家都吃过的饮食辅助的材料,茴香的功效还是很不错的,它能有效的抗菌,保护我们的呼吸系统,让你的身体不在缠绕疾病,说多了大家也不相信,那就让我们来看看具体情况吧。
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养生功效
增强肠胃蠕动,刺激呼吸系统
茴香中的挥发油具有刺激作用,能促进肠胃蠕动,可缓解腹部疼痛;对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌,可用于祛痰。
抗菌
大茴香的提取物对肺炎球菌、白喉杆菌等有抑制作用。
营养价值
100克大茴香中含有:
选购与储存
选购:
买大茴香的时候数一下是不是八个角,如果不是,则是假的。
储存:
阴凉干燥处。
食用宜忌
宜:
炖肉时放入大茴香可去膻提味。
忌:
不宜经常食用。
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