三伏天能吃火锅吗 三伏天吃火锅好吗 三伏天吃火锅的好处
三伏天是特指我国最热的一段时间,很多人觉得三伏天吃辣的食物或者火锅容易上火。那么,三伏天能吃火锅吗?三伏天吃火锅好吗?三伏天吃火锅有什么好处?
三伏天能吃火锅吗
天气炎热,很多人都以为火锅会受到冷落,其实不然。人们习惯在三伏天一边吃麻辣火锅,一边喝冰冻啤酒,而且绝不开空调。大汗淋漓连同冰入心扉,那种感觉,深入骨髓。同时也是对身体排毒和排出湿热极为有好处的事情。
三伏天吃火锅的好处火锅是大众化的休闲食品。吃火锅大受欢迎,还有一个原因是上菜快,从坐上桌到吃上口,大约10至20分钟可全部到位,比起吃席上完一大桌菜花费的时间,省了不少。对于那些喜欢边吃边侃,边吃边谈买卖做生意的人来讲,在大马路上吃火锅,既是工作也是消夏的一种方式。倘碰上那些唱小曲的,哼楚剧,唱京剧,哑着嗓子唱流行歌曲的挨桌献艺者不停地表演,食客边吃边听,真个是喜乐开怀。盛夏三伏天在露天吃火锅,便有了十二分的武汉韵味了。
三伏天吃火锅注意几点
一个误区:吃火锅+冰啤酒
一边吃着火锅,一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料,这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热,刺激性太强,容易造成胃肠疾病,长期这样,小心肠胃会抗议。建议吃火锅时最好饮用常温啤酒和饮料,不要贪图一时的冰爽。特别注意,吃火锅时,白酒一定不要喝,因为白酒会发热,1克酒精能产生7卡的热量,喝了白酒人体会发热,热上加热,实属不智之举。
一个原则:少肉多素
夏天吃火锅应当首选清淡火锅,微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品,不要大鱼大肉。
蔬菜含大量维生素及叶绿素,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足。在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏清热泻火的作用。羊肉和牛肉属于温补食品,秋冬食用佳,夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍,吃时要耐心,一定要等水温够,熟透了才吃。
一个提醒:爱,也不要贪食
对于南方人来说,还是不要过于频繁地吃火锅,夏日里最好不要超过半个月一次,过于频繁吃火锅容易导致虚火上升。另外,痛风症者不宜。
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