夏日的饮食健康
根据五行原理,长夏属火,对应人体的器官就是心,火与金的关系是相克,加之今年又是金气太盛之年,所以今年的长夏这个火就有一个被囚的现像,也就是说今夏要特别注意心脑血管方面的疾病,尤其是容易脸红血热的人,热往上走会造成头部的压力增大,就会产生晕眩的现象;若是血热又碰上血稠,稠血在脑部下不来就会造成发胀,就比较容易出现心脑血管梗塞或血管破裂的情况。因此肝木火气太盛、脾气暴躁的朋友要多加注意自己的身体了。
今夏的饮食建议不要吃的辛辣(葱韭也算),慎饮白酒。因为辛辣食物和白酒都是带发散性的,会让血液变得更热,本身有血热血稠血粘的人就更要注意,禁食偏热性的食物,否则会造成头部压力过大;处在发育阶段的青少年,尽可能不要摄取热补性的食物,否则会引发感冒发烧等症状。像这类人群,可以选择一些凉性的食品,如绿豆、莲子、萝卜、冬瓜、茄子、白菜等;主食中可取大米,精面粉相比较而言则有些偏热了,最好不要晚上食用。晚上吃凉性的东西会有助于阳气的收敛,可以大大提高自身的睡眠质量。但这里的凉性食品并非是指冰凉的食品,有些人长夏喜欢吃冷饮、冰淇淋、大量生蔬瓜果,这是不可取的。五行之中的土对应的是长夏,土对应的我们的身体器官就是脾胃,而脾胃喜温,若是在长夏用脾胃去捂暖那些冰凉的食物的话,那这一年你可能都收藏不到什么了,所谓:春生、夏长、秋收、冬藏;春木主生,长夏之土主长,如果地里正值生长之季的苗儿没长好,那么到了秋天还能在庄稼地里收获什么呢?没得余粮又怎么渡过漫长寒冬呢?寒冬都没底子了第二年又怎能拿得种子去生发呢?
俗话说“脾胃一衰,五脏皆衰”。病从口入,在饮食方面一定要注意了,如果口渴、肚饿就一定只喝热水、只吃热饭,生冷要忌;如此三餐准时,食得其所,心平气和,身体健康,长夏自然也就容易渡过了。
最后附送民间长夏饮食理论口诀与节气对照:
四月肝脏已病,心脏渐壮。宜增酸减苦,补肾助肝,调胃气。勿暴露星宿,避西北二方风。勿食大蒜,伤神魂,损胆气。勿食生薤,令人多涕唾,发痰水。勿食鸡雉肉,令人生痈疽,逆元气,勿食鳝鱼,害人。
五月肝脏气休,心正王。宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气,卧起俱早。每发泄,勿露体星宿下,慎避北风。勿处湿地,以招邪气。勿食薤韭,以为症痼,伤神损气。勿食马肉及獐鹿肉,令人神气不安。
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