子弹头枣好吃吗 子弹头枣怎么吃
子弹头枣是枣子的一种,因为形状类似于子弹头的形状,因此而得名。那么,子弹头枣好吃吗?子弹头枣怎么吃?下面本站小编来跟大家介绍一下。
子弹头枣好吃吗
子弹头枣,果实呈长锥形至长卵形,果皮为红色,果肉为淡绿色。中国山西省和山东省等地有种植,不同品种的枣大小、形状、味道都有差别;即使是同一品种的枣,根据种植条件、生长时间不同,味道也有差别;更甚者,同哪种牌子的大枣好吃一棵树上结出的枣,大小味道也有差别。
子弹头枣的好处在《本草纲目》等书籍中,都有这种枣的介绍。子弹头枣,除了长得特殊外,其营养也是非常丰富的。俗话说,一天三枣,长生不老。子弹头枣,相对于其它水果来说,对人体更是益处大大的。
子弹头枣含有丰富的维生素,可以防癌症,主要是肺癌等。子弹头枣有助于消化,它的膳食纤维非常丰富。子弹头枣钙质和铁质较多,可以同时补钙和补铁。
子弹头枣怎么吃
新鲜的水果即摘即吃是最不损失营养的,但是现在生活在都市的人没有办法享受。别着急,我现在就告诉你如何去吃这鲜味。
1、当水果吃
鲜枣就是水果,就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求,因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天;另一方面鲜枣的维生素C含量很高,直接吃它的损失率极低。
2、当甜点吃
把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多,肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣,外面的皮可以剥下来,味道甜软。
鲜枣2
3、当主食吃
怎么能当主食呢?主食肯定少不了谷物或者薯类呀!当然,我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻,又可以感受到鲜枣的清香。
枣糕制作方法
食材:鲜枣、小麦面粉
制作方法:
1、将鲜枣清洗干净。
2、将鲜枣放入盛好水的锅中煮,待水煮开。
3、将适量的面粉放入和面容器里,把煮了的枣捏开放入面中(捏开可以使枣的味道更好的融入到面里)再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
4、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制,30分钟左右即可。
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