葛木养生粥怎么做?葛木养生粥的做法及材料
葛木养生粥据说有减肥美容的功效,以至于很多女性买食材自己做着吃。那么葛木养生粥怎么做?下面小编为你提供葛木养生粥的做法及材料。
葛木养生粥怎么做首先将木瓜与葛根等清洗干净;红豆,扁豆和薏仁等提前放在清水中浸泡,至少一个小时的时间;
将所有的材料都放在炖锅中,加入适当比例的清水;文火慢慢的炖煮三个小时;
出锅前根据自己的口味加入适量的冰糖就可以了。
葛木是什么别名:葛、甘葛、野葛等。豆科葛属植物。多年生草质藤本,又名葛藤。长10米以上;有地下块根,圆柱形;小枝密被棕褐色毛。葛根出自《神农本草经》陶弘景:葛根,人皆蒸食之,当取入土深大者,被面日干之。南康、庐陵间最胜,多肉而少筋,甘美,但为药用之,不及此间尔。《唐本草》:葛虽除毒,其根入土五、六寸已上者名葛DUAN,颈也,服之令人吐,以有微毒也。《滇南本草》:葛根,味甜者甘葛,味苦者苦葛。苦葛根为同属植物云南葛根PuerariapeduncularisGrah.(分布云南、西藏等地)的块根,味苦而不甘,有毒,一般供制农药用。《滇南本草》所说的苦葛,殆即此种。
葛根炮制方法洗净,除去外皮,切片,晒干或烘干。广东、福建等地切片后,用盐水、白矾水或淘米水浸泡,再用硫黄熏后晒干,色较白净。切片,晒干。煨葛根:先以少量麸皮撒入热祸内,待冒烟后,将葛根片倒入,上面覆盖剩下的麸皮,煨至下层麸皮呈焦黄色时.随即以铁铲将葛根与麸皮不断翻动,至葛根片呈深黄色为废,取出,筛去麸皮,凉透。(每葛根100斤,麸皮25斤)《品汇精要》:葛根,刮去皮或捣汁用。
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