黄瓜粥的营养价值 黄瓜粥的功效与作用及饮食禁忌
夏天大家特别的爱生吃黄瓜,其实这样是不卫生的,用来煮粥吃特别的有营养。那么黄瓜粥的营养价值有哪些?黄瓜粥的功效与作用及饮食禁忌有哪些?
黄瓜粥的营养价值黄瓜粥主要用黄瓜来做的,含有丰富的维生素、蛋白质、糖、铁等多种营养元素,保证人体必需的营养,在夏天吃特别的清凉,尤其是中午正热的时候吃,下午精神特别的好。
黄瓜粥的功效与作用1、黄瓜粥是有很好的清热解毒的作用,同时也有利湿消肿的作用,同时黄瓜粥也可以养颜也可以护肤的作用,黄瓜粥含有大量的营养成份,黄瓜粥含有大量的糖类,胡萝卜素,维生素,还含有大量的钾盐,钙、磷,铁等微量元素,黄瓜粥还含有多种维生素A、B、C、D等。
2、吃黄瓜粥是可以减肥瘦身的,同时黄瓜粥里面含有大量的纤维,这样就可以增加了胃肠的蠕动,有促进排便的作用,可以预防便秘,同时也可以加快体内的有毒物质的排出。
3、吃黄瓜粥也可以降低血液中的胆固醇。所以说吃黄瓜粥是特别保健养生的。在夏天我们吃黄瓜粥可以预防中暑,也可以预防心脑血管病的发生。
黄瓜粥的做法1.将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用
2.将生姜切成丝,也放在一旁备用
3.将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中
4.把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可
黄瓜粥的饮食禁忌黄瓜粥一定要用新鲜的黄瓜,做之前一定要洗干净。另外做的时候不要煮的太熟了,避免破坏其中的营养。
黄瓜粥不要和辣椒和菠菜等一起吃,可能会导致胃消化不良。也不能和花菜、小白菜、西红柿、柑桔等一起吃。
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