紫薯山药糕孕妇可以吃吗 什么人不能吃紫薯山药糕
大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧,那么你了解紫薯山药糕吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟紫薯山药糕孕妇可以吃吗,以及什么人不能吃紫薯山药糕?
紫薯山药糕孕妇可以吃吗
孕妇是可以适量的吃紫薯山药糕的哦,但是不能多吃,紫薯山药糕的营养价值也是非常多的哦。
什么人不能吃紫薯山药糕
1、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。
2、山药有收涩的作用,故大便干燥者不宜食用。
3、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
隔夜的紫薯山药糕可以吃吗
隔夜的紫薯山药糕还是能吃的,只是食用之前充分加热一下就可以了,还有就是保存很重要。隔夜食物能不能吃,关键在于是否妥当贮藏。食物当然越新鲜越好,如果必须隔夜,一定要趁热封装,快速冷藏,以降低滋生细菌的风险。5℃~60℃是细菌滋长的理想温度。室温一般介于23℃~33℃,煮熟的食物若放在室温下,等于把食物暴露在细菌容易滋长的环境内。所以,吃不完或不马上吃的食物应放冰箱存放。
紫薯山药糕不能和什么一起吃
1、山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。
2、猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。
3、山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。
4、山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
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