炸鸡和啤酒能一起吃吗 炸鸡为什么配啤酒
说道吃炸鸡,很多人首先想到的就是配啤酒,炸鸡和啤酒似乎被贴上了套餐标签。那么,炸鸡和啤酒能一起吃吗?炸鸡为什么配啤酒?
炸鸡和啤酒能一起吃吗从健康的角度考虑,不建议炸鸡和啤酒一起吃,对身体有害无益。
油炸食品很不容易消化,尤其是患有慢性胃炎等胃功能较弱的人群,油炸食品吃多了,会堵在胃部,消化不了,就会犯恶心、呕吐。啤酒如果大量摄入,最先刺激的就是消化道,伤害最大的是肝脏。尤其是冰镇啤酒,食道、胃会因为温度骤降而加剧收缩。因此,啤酒配炸鸡并不利于肠胃健康,有可能发生腹痛腹泻、消化不良、胰腺炎、肠胃炎等。
所以,从营养健康角度而言,并不推荐“啤酒配炸鸡”这种饮食搭配法。虽然偶尔吃一次两次没什么关系,但我们仍然建议尽量少吃或不吃为好。而对于消化不好的、患有痛风、冠心病、胆囊炎的、血脂血压都比较高的、年纪较大的、身体本身比较虚弱的这几类人都不适宜吃此类食品。
炸鸡为什么配啤酒
炸鸡和啤酒,出自2014年热门韩剧《来自星星的你》中的桥段:剧中,全智贤饰演的大明星千颂伊很爱吃炸鸡和啤酒,平时为了保持完美的身材,不敢轻易吃喝。但是在雪后,女神说“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”?女神的一句话使得炸鸡和啤酒迅速火热起来。2014年新年初雪,小伙伴们纷纷在微博里、微信里、短信里,直播各种初雪场景,而最热门的一句招呼就要数“新年初雪,炸鸡和啤酒吃了没?”
炸鸡配啤酒的走红
随着韩剧《来自星星的你》热播,剧中男女主角吃着炸鸡啤酒迎初雪的一幕让中国粉丝们纷纷效仿。
杭州某日本连锁餐厅在情人节期间主打“炸鸡啤酒套餐”,结果在2月14日当晚就卖出上千套。广州五月花广场一家韩国料理店店长也表示,不少顾客在预订晚餐时都问“有没有炸鸡和啤酒配餐”。在广州的北京路商业圈,有不少于4家西餐、韩国料理乘着此剧的风潮,推出炸鸡和啤酒情人节套餐。
2014年1月至10月,韩国鸡肉进口量超过10.7万吨,超过去年同期的8.5万余吨和去年全年的10.3万多吨,创下新高
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