羊肚菌是寒性吗?羊肚菌的性质
羊肚菌是一种非常美味的菌类,很多人都不是太了解它,下面本站的小编为你们介绍羊肚菌是寒性吗?羊肚菌的性质。
羊肚菌是寒性吗
羊肚菌不是寒性也不是热性,属于性平的。
多数人都适合吃羊肚菌,营养丰富口感好。
羊肚菌做法老早收到货了。包装拿到手的时候很完整,里面用的是泡沫,既防摔又保险,包装用了几层胶带,包的也很结实。赞。
宝贝加了冰袋,收到货冰袋还有部分是硬的,保鲜作用很好。500克分两层包装,有防潮纸隔着,时刻保持羊肚菌的干爽,这点商家做得很周到。质量也很好啊,最喜欢这种货了。可以酿肉末。想想就流口水。迫不及待要做一顿吃了。
羊肚菌不用过多侵泡,稍微洗一洗,剪去菌柄备用。用带雪花的猪瘦肉加进刚剪下来的菌柄一起剁肉末,我比较喜欢甜一点,但不喜欢加糖。所以加一点泡开的枸杞一起剁。吃起来很甜的。一个一个的酿虽然挺花时间,但是等出锅那时候还是美美的。
放锅里蒸,隔着锅盖都能闻到羊肚菌的菌香味,真是令人期待。蒸十五分钟后,把盘子里蒸出来的汁水收集,在锅里加淀粉水和一点生抽勾芡再浇淋回去。收工。
羊肚菌口感家人吃了都说很好吃。口感有点像木耳,但是没有那么脆,味道像香菇但没有香菇浓烈。但是羊肚菌营养价值比较高吧。这是度娘的。反正对吃货来说,好吃就行。
三分之一拿来煲汤。新鲜羊肚菌就图一个鲜字,所以煲汤不用繁杂的过程,直接猪龙尾骨加几颗枸杞子提味即可。经过细火慢熬一个半小时后。得出浓浓香味的好汤,喝起来鲜甜可口,美味极了。
最后终极搭配,羊肚菌炒牛肉。羊肚菌含丰富的蛋白质,加上同样蛋白质丰富的牛肉。想想都不会差。卖相虽然很差,但吃起来还是不错的。羊肚菌跟牛肉炒出来的汁特下饭。撒点葱花更好。
-
女人吃山竹有什么好处
补充营养、润肠通便、增强免疫力等。女人吃山竹有什么好处1美容养颜山竹中富含大量的维生素C,而维生素C具有较好的抗氧化性,食用之后能帮助清除体内有害自由基,减少皮肤色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮肤柔嫩白皙,达到美容养颜的作用。润肠通便山竹富含大量的纤...
-
出门不吃正餐总爱买一堆小吃的星座
白羊座:贪吃成性白羊座是一个很洒脱的星座,他们对什么都很感兴趣,而这其中当然也包括美食。白羊座不挑食,只要是零食他们就都喜欢,简直是无零食不欢。而且他们的零食不仅在家里到处都是,就连单位也不会少,自己的小抽屉里更永远不会缺货,同事们如果有饿的,去找白羊座是绝...
-
阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效
滋阴补血、补肾壮阳、清热散瘀。阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效1阿胶枸杞子炖甲鱼食疗功效:滋阴壮阳、清热散瘀营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物适宜人群:适宜肝肾阴虚、虚劳盗汗等患者食用禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎...
-
鸡蛋功效与作用
保护肝脏、健脑益智、保护视力。鸡蛋功效与作用1鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。1、保护肝脏...