2017鲤鱼多少钱一斤?鲤鱼多少钱一斤2017?
鲤鱼是一种非常普通的鱼,身上的颜色带点微红,也是大众比较喜欢的一种鱼类。那么,2017鲤鱼多少钱一斤?鲤鱼多少钱一斤2017?
活鲤鱼多少钱一斤
以下为最新的鲤鱼价格,具体价格以当地生鲜市场价格为准:
鲤鱼的家常做法
1、鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净血沫备用。
2、肥肉切片,葱切3cm长的小段,姜切片,干红辣椒掰断,辣酱备用。
3、锅烧热,倒入少量豆油,加入肥肉煸炒2-3分钟。
4、加入葱,姜,干辣椒,花椒,八角,13香炒香。
5、倒入辣酱(可根据口味适量添加)炒香。
6、加入开水,末过鲤鱼。
7、放入鲤鱼(鱼太大,锅放不下,就切了一半放入锅里)。
8、加入少量生抽,料酒,一勺粗盐,大火烧开,沿着锅边淋米醋。
9、转中火盖上锅盖儿炖熟。
制作小窍门
辣酱有咸味,注意生抽不要放太多。
鲤鱼食疗作用:鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经。
有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气。
对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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