吃杨梅要洗吗?杨梅要不要洗?
杨梅属于夏季水果的一种,杨梅这种水果是没有果皮的,吃之前不需要削皮。而且清洗的时候果肉容易损伤,那么,吃杨梅要洗吗?杨梅要不要洗?
吃杨梅要洗吗
必须要洗。
杨梅里面藏有寄生虫等。
用盐水来浸泡,如果运气好,你会发现大量白色小虫子在水里面游泳。
盐水是可以把虫子逼出来的。
杨梅怎么洗浸泡半小时,再过2遍清水就可以了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。
清洗方法
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
杨梅的吃法1、通常吃法:将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可
2、冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好。但也有酒的后劲
3、冰镇杨梅:洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法。
4、糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样
5、杨梅奶昔:将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好。
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