天麻能和萝卜一起吃吗 可以一起炖排骨汤
萝卜是一种普通的蔬菜,一般和肉类一起炖汤比较多。天麻也可以用来炖汤,那么,天麻能和萝卜一起吃吗?有什么功效?
天麻能和萝卜一起吃吗
天麻的功效:息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。
“生吃萝卜润肺,熟吃萝卜润肠”,炖汤的萝卜有通便排气的作用。
这两者之间没有相冲,可以放一起炖排骨汤。
天麻排骨萝卜汤做法
食材:卜片1个、排骨500克或大棒骨2根、天麻8片
萝卜排骨天麻汤的做法:
1、焯水这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
2、炖排骨时应该一次加足清水,否则会影响汤味;
3、炖汤品最好用沙锅炖,这样炖出来的汤品才会更香;
4、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
白萝卜的食物相克:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
天麻排骨萝卜汤功效
天麻 性平,味甘。平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。
白萝卜 性平,味甘辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
一起炖排骨,应该是很好的食谱,可以说是药膳了。
注意:最好不要加上其他东西,以免食物相克,起到反作用。
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