美味橙汁的保健功效
预防心脏病作用
据美国一家研究机构研究显示,每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL(高密度脂蛋白)运送“坏”的LDL(低密度脂蛋白)至体外。这种类似的化学成分还可见于其它柑桔类汁液中,如柚子汁中。这项研究存在着极大的潜力,众所周知,通常情况下是很难通过食物来改变HDL的含量的。但也许将来就会实现这个愿望。研究人员对25位自愿者进行了胆固醇测试。这些自愿者在最初的四个星期内每天喝一杯橙汁,接下来的四个星期每天喝两杯橙汁,而在最后的四个星期内每天喝三杯。之后,那些胆固醇提高的自愿者停止饮用橙汁5周,再次测量他们的胆固醇水平。结果发现,LDL没有什么改变,而HDL的平均水平提高了21%,HDL与总胆固醇含量的比率降低了16%。扩张血管作用
多喝橙汁橙汁含丰富的维生素c。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现,血液中维生素c含量越高的人,其动脉的血压越低。这些研究人员认为,维生素c有助于血管扩张。补钙作用
如果不喝牛奶,橙汁含有的钙和维生素D可以帮助维持骨骼强度,但至少还需要吃一些蔬菜获得必要的维生素K。果汁里的钙和牛奶的钙一样可以完全被吸收,很适合老年人。
橙汁美容作用
推荐原因:皮肤的毛孔容易被堵塞,彻底地卸妆和清洁显得非常重要
功效:彻底清洁面部污垢和油脂,深层洁肤
方法:用洗面巾或化妆棉浸透橙汁后擦拭面部皮肤,让皮肤充分吸收橙汁,5分钟后用清水洗净即可。
提醒:敏感肌肤在使用前可把橙汁稍稍稀释,然后在手腕上试试会否过敏,再决定是否使用。另外,在使用橙汁洁肤后避免阳光晒。
黄粉和酸橙汁也可以帮助恢复晒黑的皮肤。酸橙汁是天然的漂白剂。
橙汁含有丰富的水分和维生素,同时拥有很低的热量并且不含有任何脂肪,其丰富的维生素A是保护眼睛的绝佳选择。
保护肠胃作用
橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果胶,呈悬浮状。橙汁促使肠胃道正常工作,果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
促进药物吸收作用
橙汁中含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质,令药物以数倍乃至十几倍的量进入血液,从而提高人体对药物的吸收。
最好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁。果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。
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