鱈魚不能和什麼一起吃 搭配禁忌
鱈魚是一種珍貴的魚類,可以做成各種美食。但是鱈魚雖然很多人都愛吃,吃的時候可要注意搭配哦。那麼,鱈魚不能和什麼一起吃?鱈魚和什麼相剋?
鱈魚不能和什麼一起吃
鱈魚+紅酒:產生腥味
鱈魚+香腸:會損壞肝功能
鱈魚+紅酒:這樣的搭配容易使人們在吃魚的時候頓時感到大股腥味,而且鱈魚的口感也會變差。
相反,如果鱈魚搭配香菇的話,可以起到健腦補腦的作用,搭配西蘭花還能起到防癌和抗癌的效果,如果想要促進蛋白質的吸收,可以在吃鱈魚的時候搭配一點豆腐哦!
鱈魚的肉質彈性,並且魚刺很少,深受大眾的歡迎,但是有這些人是不適合吃鱈魚的,例如容易過敏的人,一吃到海鮮就立馬反應,出現皮膚瘙癢、紅腫等現象。
鱈魚和什麼一起吃好鱈魚+辣椒:可增進食慾
鱈魚+姜:可補虛養身、健脾開胃
鱈魚+茶樹菇:可提高免疫力
鱈魚+胡蘿蔔:可養肝明目、改善視力
鱈魚+豆腐:蛋白質的吸收率
鱈魚+西蘭花:防癌抗癌
鱈魚+香菇:補腦健腦
鱈魚+咖喱:可助消化
鱈魚的吃法做法一:處理好的鱈魚用少許白胡椒粉和蒸魚豉油、料酒(白葡萄酒最好)醃十五分鐘。把蒸鍋燒開。把姜、葱絲擺在魚上,倒掉剛才醃魚的汁水,重新倒點蒸魚豉油,放入蒸鍋用大火蒸五六分鐘就熟了。蒸的時候,另用一隻鍋,倒些香油,放入花椒,把花椒一直接炒到黑色。端出魚,魚上放上新鮮的薑絲,然後趁着油熱,小心撇開花椒,把熱油通過姜澆到魚上即可。
做法二:用食鹽、花椒粉擦拭鱈魚片兩側,入味。醃製十幾分鐘,然後平鋪在盤底,將葱、姜、蒜末撒在魚片上,再將紅椒、青椒切成絲擺放,最後淋一些香油。根據您的喜好,也可少放一點兒高品質的醬油。蒸鍋中水沸騰後,把魚盤放入鍋中中火蒸7~8分鐘即可出鍋。
做法三:鱈魚、榨菜、草菇、紅柿子椒、葱薑絲、香菜、雞精、糖、料酒各適量。將葱薑絲、草菇、榨菜末放入鱈魚中,加入料酒、糖、雞精拌勻入鍋蒸8分鐘即可,出鍋後淋入橄欖油,放上紅椒絲、香菜即可。
-
莫給孩子不良心理暗示
為人父母的都知道賞識孩子、給他們自信,可當他們身上出現一些不盡如人意的地方,我們就會在不經意間強化他們的缺點。莫給孩子不良心理暗示,正面引導,幫助他們改正缺點,只有這樣,他們才會越來越進步。濛濛生性膽小謹慎,平時從來不敢單獨出門,哪怕是去樓下和小朋友玩耍,也...
-
媽媽哪些時間段易患心理疾病?
中國醫科大學附屬盛京醫院心理門診主任王旭梅告訴記者,女性一生中有幾個時間段易患心理疾病,作為兒女或者家人應該多加註意。從臨牀觀察來看,老年女性在遭遇喪偶等重大人生變故,或者長期空巢無人陪伴的時候,容易出現抑鬱傾向。這種狀態如果持續下去,容易導致阿爾茨海...
-
表現親切感的15招
在人際交往中,“親切”具有很好的人際吸引力。讓人感到親切,會縮短你與別人之間的心理距離。如果你是一個讓人感到親切的人,交談時,別人情感的大門會主動向你敞開;勸説時,別人心中的疙瘩會自動解開;求助時,別人熱情的雙手會真誠向你伸出……可以説,使人感到你很親切,對...
-
發展孩子的“心理彈性”
一名考試經常得第一名的中學女生,突然失去學習動力,不願到學校繼續上課,老師和家長該如何應對?近日成立的靜安區中國小生心理健康教育發展中心負責人與該女生的班主任約定時間,計劃設置一系列心理干預方案。今後,中心將把心理健康指導分別送進校園、社區和家庭,讓孩子...