七月份還有荔枝嗎?7月份還有荔枝嗎?
荔枝是五六月份上市的一種水果,味道甘甜可口,果肉細膩白淨。但是食用的時間不長,那麼,七月份還有荔枝嗎?7月份還有荔枝嗎?
七月份還有荔枝嗎
又到了荔枝成熟的季節。荔枝的時令週期很短,集中上市不過一兩個月。五月份,早熟品種的荔枝開始上市,而從六月開始,口感更好的荔枝會陸續上市。到了七月份就要結束了。
常見的荔枝品種上市時間荔枝有不同的品種,其成熟時間也不大一樣。以下是一些常見的品種:
三月紅
因在農曆3月下旬成熟,故名三月紅。屬最早熟種。
圓枝
又名水東或水東黑葉。5月下旬或6月上旬成熟。
黑葉
6月中旬成熟。較耐貯存。
桂味
又名桂枝,因含有桂花香味而得名。7月上旬成熟。
掛綠
為廣東增城的荔枝中珍品,也是廣東荔枝的名種之一。6月下旬至7月上旬成熟。
七月份荔枝怎麼挑選因此,一般都是採摘八成熟的果子,直接放進帶冰袋的泡沫箱裏,然後再運輸到全國各地的市場裏。但未成熟的荔枝外皮泛青綠色,影響銷售,有些商販就會用“保鮮水”(添加微量硫酸或鹽酸水製成)浸泡或者噴灑荔枝,讓荔枝變成好看的紅色,購買時要提高警惕。
正常成熟的荔枝一般綠紅相間,顏色呈不規則分佈。如果全身發紅,有些殼上的凸起點發黑,可能用“保鮮水”處理過。注意,大型超市售賣的荔枝一般會摻雜冰塊或置於冷藏櫃中,有利於保鮮,而沒有低温保存措施的荔枝最好少買。
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