可樂雞翅用百事好還是可口可樂的好
可樂雞翅是一種用可樂烹飪而成的一種雞翅做法,我們平時喝的最多的可樂無非就是可口可樂和百事可樂兩大品牌。那麼,可樂雞翅用百事好還是可口可樂的好?
可樂雞翅用百事好還是可口可樂的好
兩種都可以,做可樂雞翅其實選用可口可樂或者百事可樂的差別不會大。不過個人覺得可口可樂的會更好一點。原味的會比較好,瓶裝會更加方便,用完還可以蓋好冰來喝。買回來不用冰就可以直接用了。
可樂雞翅做法1、將清洗好的雞翅放入碗中,加入適當的醬油和蒜、姜、醋醃製至少30分鐘,撈起並且瀝乾水分,醃製的汁水保留備用。
2、用平底鍋倒入一些熱油,然後放入瀝乾的雞翅煎至兩面金黃後備用。
3、將醃製的汁水放入鍋中燒開,加入煎好的雞翅煮8分鐘,快要熟的時候倒入可樂再煮2分鐘即可
4、收汁後撒入適當葱花起鍋擺盤即可。
食用建議
其實建議少吃可樂雞翅,因為可樂經過加熱之後可能會產生質變,對人的健康也不一定那麼好,當然偶爾吃下也是無妨。
一般人羣均可食用。不適合感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
歷史由來
傳説一:國外有道菜叫coca-chicken,是用可樂、番茄醬為配料製作的,主料為雞肉(雞翅,雞胸脯肉,腿肉等均可),此燒法傳入中國後,台灣人改用醬油代替做了改良。
傳説二:在中國大陸常用焦糖色燒雞,山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裏發現用可樂上色更方便,且具有特殊口感和迷人香氣,於是使用,由此傳開。
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裏脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,説到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...