紅陽獼猴桃怎麼吃 紅陽獼猴桃硬的能吃嗎
一般的獼猴桃我們都是直接剝皮後食用,紅陽獼猴桃和普通的獼猴桃不同,皮薄肉甜。那麼的,紅陽獼猴桃怎麼吃?紅陽獼猴桃硬的能吃嗎?
紅陽獼猴桃怎麼吃
紅陽獼猴桃又名紅心奇異果/紅心獼猴桃,特性是果實中大、整齊;果實為短圓柱形,果皮呈綠褐色,無毛。含糖分高,富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及十七種氨基酸,維C高達135。果肉翠綠色,果汁甜酸適中,清香爽口,品質極優。可直接食用,也可適合製作工藝菜餚。
紅陽獼猴桃硬的能吃嗎
硬的可以吃啊,但是比較酸,酸的要命,如果怕酸你可以拿一兩根香蕉或者蘋果,要熟了,有香氣的,把他們和硬的獼猴桃放在一個袋子內,紮好口,一天左右獼猴桃就軟了,不是那麼酸了。
如果是國產的,那就等到變軟後再吃,不然會口感很酸。如果是進口的,那就沒事,可以吃,反倒是軟了就沒法吃了。
食用價值
紅心果嬌小玲瓏,一般在79- 130g之間,表面綠褐色,無絨毛,果芯濕潤呈放射狀,果肉綠中帶紅。口感甘甜清爽、酸度偏低,有“神奇美味果之稱”,富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸,每百克鮮果肉含維生素C100-420mg,比柑橘高5- 10倍,比檸檬高11- 13倍,比蘋果高20- 80倍,被贊為“人間仙果”、“水果之王”、“維C之冠”,鈣Ca含量居果中之首,營養價值屬果中之冠。
食用禁忌
脾胃虛寒者:這類人本來脾胃就不太好,吃了獼猴桃這種寒性大的果子,會加重腸胃的負擔,可能會出現腹痛、反酸和燒心的症狀。
容易腹瀉者:這類人消化系統本身就不太好,而獼猴桃是促進消化,幫助排便的,吃了腹瀉有可能會更嚴重。
尿頻者:獼猴桃有利尿的效果,尿頻者吃了會加重病情,所以要慎吃。
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