什麼是花草茶 喝花草茶有什麼好處
大家在生活中應該都喝過茶吧,那麼你瞭解花草茶嗎、今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什麼是花草茶,以及喝花草茶有什麼好處?
什麼是花草茶
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,經過採收、乾燥、加工後製作而成的保健飲品。花草茶起源於歐洲,一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。花草茶種類繁多、特徵各異,因此,在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性,才能充分發揮花草茶的保健功能。
喝花草茶有什麼好處
1、保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟,可以針對五臟進行食補養護。
喝花茶的好處和壞處
2、常喝花草茶對於慢性肝炎和腸道疾病有着防治功效。
3、具有平肝降壓、對高血壓,身體浮腫有效果。
4、具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
5、預防心血管病,對改善高血壓、心肌梗死等症狀有很大益處。
花草茶的種類有什麼1、菊花
飲用部位為花蕾、花瓣。菊花的花含揮發油、腺嘌呤和類黃酮等成分,長期飲用,具有清熱解渴、益肝補陰、明目解毒、潤喉生津、降脂降壓、減肥養顏、耐老延年之功效。另外,菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓,對冠心病、高血壓、動脈硬化、膽固醇過高症都有較好的療效;菊花對恢復眼睛疲勞和視力模糊也有很好的療效。
2、野菊花
性寒,味苦。具有清膽熱、退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡的效果。同時還有一定的美容養顏效果。
3、甜菊
天然甜味劑,適合糖尿病患者與減肥者飲用,是最佳的替代糖。主要是與其他的花草茶搭配,充當甜味劑,克服異味、苦味等。
花草茶應該怎麼泡沖泡方式主要有直接沖泡﹑半壺熱水沖泡法﹑鍋煮法和花草放入熱水法四種。直接沖泡法最為簡單,將花草茶原料放在茶壺內,再用90℃左右的熱水直接沖泡。這樣花草會迅速舒展開,立即散發出香氣,適合此種泡法的花草包括玫瑰﹑薰衣草等香氣族的花草。但這種泡法容易使花草粉碎,產生茶屑。半壺熱水沖泡法是先在茶壺內放入半壺熱水,再放入花草茶,最後注滿熱水。這種方法的優點是比較乾淨,但是花草的舒展速度會慢一些,茶色也會偏淡。鍋煮法使用小鍋把水煮開,再放入花草,調成小火煮1分鐘後,再將茶倒入杯中,茶色變濃後即可飲用。優點是茶香最濃郁,但步驟複雜。花草茶放入熱水法指的是壺內注滿水後,再放入花草浸泡。這種方法不僅可以避免因浸泡過久而使花草茶原料失去顏色,也比較耐浸泡,適合口感稍帶酸性的花草茶。
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