黑芝麻有什麼作用呢 黑芝麻的營養價值有什麼呢
不知道大家在生活中見過黑芝麻嗎?我想應該見過但是你瞭解黑芝麻嗎?今天我們就一起來了解一下吧,究竟黑芝麻有什麼作用呢以及黑芝麻的營養價值有什麼呢。
黑芝麻有什麼作用呢
1.可以生髮
吃黑芝麻是可以幫助生髮的,可以防止脱髮,讓頭髮變的濃黑,濃密,但是這裏需要堅持吃才能有的效果的,黑芝麻有着補益肝腎,滋潤五臟的效果,為什麼黑芝麻可以生髮?那是因為黑芝麻中的卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等營養成分正是頭髮所需營養的重要成分,所以吃黑芝麻是可以預防白髮的哦!
2.補鈣
吃黑芝麻可以滋補身體,黑芝麻中富有脂肪和蛋白質,糖類,維生素A,維生素E,卵磷脂,鈣,鐵,鉻等營養成分,還有維生素E,維生素B1人體必需的氨基酸,這些都是人體需要的大量營養成分,可 以促進人體的新陳代謝功能。
3.美容潤膚
多吃黑芝麻可以延緩衰老,預防貧血,活化腦細胞,消除血管膽固醇的重要成分,皮膚會變的有彈性、很滋潤,黑芝麻中含有豐富的維生素E和維生素A,可以讓乾燥暗沉皮膚變得滋潤起來,讓皮膚的新陳代謝功能變的非常好。
黑芝麻的營養價值有什麼呢
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。 一般素食者應多吃黑芝麻,而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一,如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調,均會沉積而形成膽結石,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實,凡膽結石患者,其膽汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石,同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
孕婦可以吃黑芝麻嗎
孕婦是可以吃黑芝麻的,因為孕婦吃黑芝麻也是很有好處的,可以補鈣,因為芝麻中除了含有糖類、蛋白質、維生素、脂肪等營養物質外,鈣質的含量也相當的豐富,每100g芝麻中就約含有800mg的鈣質,所以孕媽進食適量的黑芝麻,能夠有效補充鈣質。所以愛吃的孕婦可以繼續食用黑芝麻。
黑芝麻有什麼食用注意事項嗎
1、黑芝麻的油脂含量高,因此不適合過量食用。同時,適量食用黑芝麻可護髮,但過量食用會加速禿頭,所以建議每次食用黑芝麻以一勺為佳。另外,食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
2、黑芝麻性甘,平。歸肝、腎、大腸經。能補肝腎,潤腸燥。適用於肝腎不足引起的頭暈眼花、鬚髮早白、四肢無力以及精虧血虛之腸燥便祕等症狀。芝麻含油脂多,通便力甚強。因此,易腹瀉、白帶較多的人,不宜食用。炒過的芝麻,較為性熱,胃熱者宜少用。
3、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
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