豬心能給孕婦吃嗎?孕婦能吃豬心嗎?
孕婦是家裏最喜歡吃的,家人就會滿足她的一切要求,那豬心能給孕婦吃嗎?孕婦吃豬心好不好呢?小編來告訴你孕婦能不能吃豬心,告訴你們孕婦不能吃的東西。
豬心能給孕婦吃嗎
可以的。豬心可以給孕婦提供各種所需的營養吃成分,包括:蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等。豬心可以加強心肌營養,提高心肌的收縮能力,而且有安神定驚、養心補血、提高免疫力等功效。
孕婦吃什麼不好
對孕婦有害的食品,辛辣熱性作料:辣椒、花椒、胡椒等輕易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便祕;有興奮作用的飲食:含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀;甜食:糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育,味精:味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要留意少吃或不吃;人蔘、桂圓等補品:孕婦多數陰血偏虛,食用人蔘會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛温助陽,孕婦食用後易動血動胎。
豬心的選購技法
1、看顏色:新鮮的豬心,心肌為紅或淡紅色,脂肪為乳白色或微帶紅色。變質的豬心,心肌為紅褐色,脂肪微綠色。如果在市場上看到顏色非常黯淡的豬心,類似血液凝固很久了的顏色的話,最好就不要買了。豬心的上部有結節、腫塊、顏色不正,有斑點也是不新鮮的表現。
2、聞味道:新鮮的豬心沒有異味,不新鮮的豬心做出來味道特別重、非常腥。如果聞到腥味很重的豬心則不要購買。
3、看手感:買豬心的時候可以用手稍微捏一下,新鮮的豬心心肌結實而有彈性,而不新鮮的豬心組織鬆軟,心肌無彈性。這樣的豬心也不要購買。
豬心的功效
自古即有以髒補髒以心補心的説法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。
臨牀有關資料説明,許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有着密切的關係,因此,豬心雖不能完全改善心臟器質性病變,但可以增強心肌營養,有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
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