紅糖和梨可以一起煮嗎?紅糖和梨煮了一起吃有什麼功效
紅糖和梨大家都吃過,分別有不同的作用!你聽誰過冰糖雪梨,但是你聽過紅糖雪梨麼?想知道紅糖和梨在一起有什麼功效麼?接下來我們來一起看看把!
紅糖和梨可以一起煮嗎
可以!不過一般不建議這麼用,有止咳作用的一般是用冰糖燉雪梨,這個燉品的作用是潤肺清熱止咳,適合肺陰虛的患者服用。紅糖是温性的,跟雪梨一起煮是可以,但是沒有好的止咳作用。雪梨味寒,有潤肺,生津,清熱,化痰止咳的作用,而紅糖有温補作用,可活血補血,是温性的,如兩者合用,容易導致作用抵消,建議您用雪梨和蜂蜜,冰糖一起合用效果較好。
煮了一起吃有什麼功效
1、紅糖的營養
紅糖富含葡萄糖、果糖等多種糖類能量物質,可加速細胞新陳代謝,為細胞提供能量。紅糖還含有的多種維生素和抗氧化物質,能重建和保護細胞的正常功能和新陳代謝。另外,紅糖還有補血益氣、緩中止痛、暖胃健脾的功效。
2、梨的益處
梨富含糖、蛋白質、碳水化合物及多種維生素,具有清肺養肺、預防感冒的作用。梨還有許多醫用價值,可幫助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、利尿、潤便的作用。梨肉脆汁多、營養豐富,多吃梨有益健康。
3、冰糖燉梨
紅糖和梨都是很有藥效的滋補品,將紅糖和梨一起燉着喝,能夠潤肺止咳、生津養胃、利水利尿、通宿便等功效。還可以有效的預防感冒和上火。
雪梨紅糖水的做法
用料:蓮子、梨、紅糖
蓮子雪梨紅糖水的做法步驟如下:
1、將幹蓮子泡發後放在煲裏用慢火煮。
2、待蓮子快軟爛時,放入去皮的梨肉,我選用的是豐水梨,它肉質細嫩,待梨燉爛後,加入適量的紅糖煮2分鐘就好了!
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