甜瓜煮銀耳湯能降火嗎?甜瓜能和銀耳一起煮嗎?
夏季煮銀耳湯消暑大家都會做,晶瑩剔透的銀耳湯冰鎮後更是讓人喝下後便舒爽心神,而甜瓜也是夏季的時令水果,甜瓜和銀耳一起煮湯的話不知道味道如何對二者的功效有沒有改變,今天小編就帶大家瞭解下甜瓜煮銀耳湯能降火嗎?甜瓜能和銀耳一起煮嗎?
甜瓜煮銀耳湯能降火嗎
甜瓜
甜瓜的吃法有很多,既可以冰鎮後直接吃,還可以榨汁、煮湯,不管怎麼吃都不會影響甜瓜的營養價值的,讓您在這個夏季保持一個健康的身體。
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2.甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;
4.現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用;
5.甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。
銀耳
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力。
銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫學家通過臨牀驗證,確認銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的質量尤為重要。
甜瓜的不僅營養價值很高,而且還能和銀耳做出美味的甜瓜銀耳湯。
甜瓜食療功效
香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。
在飯後喝上一杯甜瓜汁或者端上一盤水果拼盤,既享受又能補充一些身體所需的物質,營養師指出:甜瓜中含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素等物質,可見甜瓜的營養價值是多麼的豐富,
甜瓜減肥
甜瓜裏的甜瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪。多吃甜瓜能幫你除去身體的多餘脂肪,促進新陳代謝。還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
青甜瓜豐胸
青甜瓜自古就是第一豐胸佳果,甜瓜中豐富的香瓜酶對乳腺發育很有助益,而甜瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份,能刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
甜瓜美容
甜瓜酶,還能幫助潤滑肌膚,豐富的維生素C加上甜瓜酶助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有效果。香瓜肉色鮮紅,含有大量的β胡蘿蔔素,對身體非常重要,β胡蘿蔔素也是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的自由基。
甜瓜銀耳湯怎麼做
做法
1.甜瓜切一半備用,蓮子洗淨。
2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3.將甜瓜削去皮去籽切成塊,再把銀耳撕成小塊,將所有原料準備好。
4.鍋中放入適量水,燒開後轉小火。
5.將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘。
6.放入甜瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火,養人的甜瓜銀耳湯就做好了。
烹飪小技巧
1、選甜瓜時最好不要選過於太熟的,帶青皮的最好,因為青皮甜瓜的美容豐胸效果也是最好。
2、銀耳和蓮子要先煮,喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。
4、放點大棗和百合也不錯,這個就隨你口味了。
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