適合寶寶的5大奶類食物
1、酸奶
酸奶是女性常吃的減肥食品,不過小寶寶也是可以吃的哦。
酸奶是牛奶經發酵後的一種奶,營養成分和牛奶差不多。但發酵後蛋白質和糖經過酵解,更容易被吸收和消化,口感也非常好。
酸奶還含有對寶寶有益的益生菌,能調節孩子腸道功能和免疫功能。酸奶中還含有的乳酸菌,可以在人體內合成維生素B1、維生素C、維生素E和葉酸等。對於孩子來説,是所有奶類中營養最佳的一種。
不過1歲後的寶寶才可以適當飲用酸奶,飯後2個小時內喝最佳,此時體內最適合乳酸菌的生長。
2、鮮牛奶
鮮牛奶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀等營養元素。牛奶中的蛋白質也能很好地滿足寶寶生長髮育的需要。
不過牛奶畢竟是為牛寶寶設計的,人類的寶寶吃了很容易產生過敏反應,如腹瀉、嘔吐、濕疹。所以對於寶寶來説,如果母乳不足,最好用配方奶粉來代替母乳,而不是喝牛奶。
但是有的寶寶只能喝牛奶的話,家長也必須按照奶、水1比2的比例進行稀釋。2個月後比例才能改成1比1,滿3個月後才能逐漸吃全牛奶。
3、羊奶
羊奶的蛋白質、脂肪球大小都和母乳基本相同。由於不含牛奶中的某些致過敏成分,任何體質的嬰兒都可以喝羊奶,而且還特別適合腸胃很弱、體質差的寶寶。
對寶寶來説,羊奶不僅營養全面,而且極易吸收,特別適合嬰兒。此外,羊奶中還含有一些在母乳中才有的上皮細胞生長因子,可以修復上呼吸道、支氣管和胃腸等黏膜。
4、配方奶粉
嬰兒配方奶粉,也叫母乳化奶粉。它以牛奶為主,又適當加入了一些礦物質和微量元素,其營養成分和母乳基本接近,而且配方奶粉去除了大部分的飽和脂肪酸,增加了不飽和脂肪酸。配方奶粉是代替母乳的最佳奶類食物。
5、奶酪
奶酪可謂是牛奶的精華,奶酪含有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和多種微量元素,除此之外還含有對人體腸胃有益的乳酸菌。45克左右的奶酪就含有相當於240毫升全職牛奶的營養,對於寶寶來説,是極佳的食品之一,也是最佳的輔食食材。
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