魔芋絲熱量真的很低嗎 魔芋絲適合減肥吃嗎
魔芋絲一直都是被稱為減肥視頻的,這個魔芋絲究竟是什麼東西做的,熱量是真的很低嗎?在減肥的時候吃魔芋絲到底適不適合?
魔芋絲熱量真的很低嗎
魔芋粉絲裏面含有了多種營養成分,而熱量則是其中的一個,並且所含有的熱量是非常低的,因為魔芋粉絲裏面所含有的的主要成分是魔芋多糖。而魔芋多糖與澱粉一樣都是屬於多糖的物質,但是魔芋多糖的分子結構與膳食纖維的結構是相類似的,基本上是不可以被人們的身體所吸收的,因此魔芋粉絲的熱量是非常低的,因此處在減肥期間的人羣,是可以適當的多吃一些魔芋粉絲的,可以在很大程度上幫助起到減肥瘦身的效果。
魔芋絲適合減肥吃嗎
減脂期間是可以吃魔芋絲的。魔芋絲本身的熱量其實是非常低的,而且魔芋絲在遇到水之後會膨脹起來,所以在進入人體之後,會有一定的飽腹感,可以減少其他高熱量食物的攝入。魔芋絲是一種比較容易消化的食物,減脂期間的人適當的吃一些魔芋絲,是會有一定輔助作用的,但是不要吃太多,吃太多會加重腸胃的負擔,影響正常的消化能力,對身體健康造成影響。
魔芋絲有營養嗎
1.魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病;
2. 魔芋中的纖維能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便祕和減少腸對脂肪的吸收,有利於腸道病症的治療,並能減少體內膽固醇的積累。
3.魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食後有飽腹感,可用於治療糖尿病,也是理想的減肥食品。
魔芋絲的吃法
臘腸魔芋絲燉雞
材料:雞翅中約10個,魔芋絲1盒,臘腸2根,芹菜2根,生抽1湯勺,老抽1湯勺,料酒1湯勺,蠔油1湯勺,鹽1茶匙,花椒1茶匙,八角1個,葱姜適量,幹辣椒適量。
做法:
1、雞翅退冰對半切開,這樣切開的雞翅所需烹製時間更短,鍋中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜,涼水下入雞翅,燒開後撈出瀝乾備用,焯過水的雞翅加入蠔油拌勻,再加入1湯勺老抽拌勻。
2、大概醃製30分鐘左右即可,再準備好其他原料,芹菜、魔芋和臘腸,炒鍋中放入底油,下葱姜幹辣椒爆香鍋底,放入臘腸,小火煸炒出油,見臘腸變成透明,放入雞塊翻炒。
3、再放入魔芋絲和芹菜,加入生抽鹽調味,放入適量的熱説,開鍋後轉小火燜10-15分鐘左右,見湯汁變少,大火收汁即可。
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