杜仲可以和當歸同吃嗎 當歸和杜仲可以煲湯
杜仲和杜仲都屬於藥材類,當歸同時還是煲湯的好食材,例如當歸雞湯、當歸排骨湯等。那麼,杜仲可以和當歸同吃嗎?
杜仲可以和當歸同吃嗎
當歸和杜仲可以煲湯。杜仲有補益肝腎、強筋健骨的作用。當歸則能補血。兩者沒有衝突。對於月經不調、高血壓合併心臟病及腰痛、腰痠等症都有一定的療效。注:女性在經期不能服用此方。
杜仲當歸湯的功效
當歸杜仲排骨湯是一道簡單的家常菜,主料是豬排骨400克,胡蘿蔔50克,杜仲、黃芪、枸杞子各10克,當歸3克,黑棗3顆,姜、葱、鹽各適量。適用於肝腎虧虛引致的牙齒不固,筋骨痠軟、疲倦乏力、目澀眼朦。
杜仲當歸湯做法材料
豬排骨400克,胡蘿蔔50克,杜仲、黃芪、枸杞子各10克,當歸3克,黑棗3顆,姜、葱、鹽各適量。
1:當歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗洗淨,黑棗去核;胡蘿蔔去皮,洗淨後切塊。
2:姜、葱洗淨,薑切片,葱切段;豬排骨洗淨,氽水。
3:當歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗、薑片、葱段、豬排骨放進鍋內,加入適量清水,用大火煮沸後,改用小火煮2小時,然後加入胡蘿蔔,繼續煮30分鐘,下鹽調味即成!
食用建議
杜仲,補肝腎,強筋骨,還能安胎;當歸,補血活血,止痛,並能潤腸。兩味可以同用,且相輔相成;但二者都是温補之藥,陽盛之人宜上火;當歸有活血之功,孕婦可能動胎氣,均需慎用。
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