威士忌是白酒嗎 它們很不同
威士忌是很多人愛喝的外國名酒,有的人對威士忌不熟悉,沒有喝過威士忌,覺得威士忌跟白酒好像是差不多的,下面介紹威士忌是白酒嗎 它們很不同。
威士忌是白酒嗎
首先,他們是不一樣的顏色。中國白酒是透明液體,威士忌是琥珀色液體。這是兩者最大的區別,也是因為它的技術差異造成的。所以威士忌不是白酒。
威士忌和白酒哪個更烈呢
威士忌和白酒相對比而言,白酒的度數偏高,比威士忌更烈。威士忌飲用方式多樣,威士忌口感以醇厚傲世,透着成熟,白酒的口感綿甜細膩,純正,更有醬香型、濃香型、清香型多種可供選擇。
威士忌分類
威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區分。
根據原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和穀物威士忌酒以及黑麥威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間,它可分為數年到數十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個要求,需要在橡木桶中陳年時間不少於3年。
根據酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
白蘭地和威士忌的色澤區別
陳年和色澤上也有差異。白蘭地是屬於貯藏年份越久,品質越好的類型,一般用五角星來表示熟成程度,每一顆代表5年。而威士忌一般存儲10年以上,20年以上就開始退化了。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標籤上可看到不同年份的表示。白蘭地和威士忌色澤上也各有不同。白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁。威士忌,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。
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