泰國茉莉香米怎麼煮
泰國是最大的大米出口國之一,當地的大米口感非常好,我國也是泰國大米主要的進口國之一。那麼,泰國茉莉香米怎麼煮?
泰國茉莉香米怎麼煮
生米顆粒修長,均勻,透明。有明顯的香味。
按照電飯鍋標準量,一杯米,水加到數字1,白米飯功能。做飯的過程中,滿屋米香,這是我做國產大米沒有過的。怪不得叫茉莉香米。香味名副其實。
做好的成品。成品仍然保持米香味。體積漲大很多,有光澤,粘性不大。口感鬆軟,微微彈牙。
泰國茉莉香米好吃嗎
剛開始的時候水量不太好掌控,不是爛了就是糊了。不過經過幾次實驗以後就好了很多。米泡在水裏的時候一點髒東西都沒有,由此可見這米的品質非常好。煮成煲仔飯以後,米着實讓我驚豔,又香又粘,嚼起來又很筋道,比飯店的還要好吃。
美食點評
本品首先安全衞生,可以放心食用。其次品質優良,新鮮。口感鬆軟,氣味芬芳,適合搭配魚類,肉類葷菜食用。大米本身顆粒修長飽滿,晶瑩如玉,但又不像拋光米那樣反自然。做出來的飯,口感一個字,好!兩個字,真香!適合飯量很小的人,一袋可以吃很久。但是太好吃吃多了容易發胖,這種米粘性不大,咬在嘴裏太鬆軟,不太符合北方人吃米的習慣。
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