橙子為什麼酸 因為含有檸檬酸
橙子是帶有一些酸味的水果,有的人喜歡吃酸酸的橙子,覺得酸酸的橙子才正宗,但是有的人吃不了酸味,下面介紹橙子為什麼酸 因為含有檸檬酸。
橙子為什麼酸因為橙子含有檸檬酸,所以會有酸味。
橙子又名“黃果”、“金環”,為芸香科植物香橙的果實,原產於我國東南部,是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,不宜食用,多用於製取果汁,很少鮮食。鮮食以甜橙為主。我國甜橙品種很多。甜橙果實為球形,上下稍扁平,表面滑澤,來成熟前色青,成熟後變成黃色果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。
橙子和雞蛋可以一起吃嗎1、理論上不宜
之前的文章中有提到過,橙子和牛奶最好不要一起吃。雞蛋和牛奶一樣,也含有大量的蛋白質,那麼從理論上講,橙子中的維他命C和雞蛋中的蛋白質凝結在一起,會不會不好消化吸收呢?
2、兩者不衝突
也有的人認為,橙子中的維他命C和雞蛋中的蛋白質是不相沖突的。而相沖突的是橙汁中的某些成分,會使得雞蛋中的蛋白質凝固,所以這些人認為橙子和雞蛋能同食,而橙汁是不能的。
3、少吃沒問題
既然有所顧忌,那就儘量少同吃。在網上查閲資料的時候發現,與橙子不能同食的資料中,只有牛奶,沒有雞蛋。就想説,是不是可以嘗試同食看看呢?就算相剋的話,也是長期吃才會出現問題,一兩次應該沒事。
4、橙子蒸雞蛋
網上流行橙子蒸雞蛋的做法。就是將橙子切成一個囊的形狀,挖出橙子瓤,雞蛋打散後加入適當的水和鹽,倒入橙子囊中一起蒸上一定的時間,橙子雞蛋羹就做好了。可以嘗試做做喲。
橙子小知識橙子(學名:Citrus sinensis 英語:orange),是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,有很高的食用,藥用價值。
橙子起源於東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。
孕婦吃橙子好嗎橙子中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,尤其是維生素C的含量最高。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加孕婦機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進孕婦腸道的蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂,對皮膚乾燥也很有效,橙皮素還有健胃、祛痰、鎮咳、止逆和止胃痛等功效,特別適合孕早期婦女食用。
-
沙丁魚怎麼吃
沙丁魚怎麼吃,沙丁魚是生活中常見的魚類,它的營養價值是非常高的,但是我們在日常生活中見到的話,大多數都是以罐頭的形式吃沙丁魚,沙丁魚的做法也有非常多種的,並且可以符合大多數人的口味,下面來看看沙丁魚怎麼吃。沙丁魚怎麼吃1首先來跟大家介紹紅燒沙丁魚的做法,我...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
雙花燜雞肉有什麼功效
温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈。雙花燜雞肉有什麼功效1原料:雞肉400克,西蘭花、菜花各100克,香菇3朵。調料:精鹽1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,醬油1/2匙,水澱粉1/2匙,植物油30克。做法詳解:西蘭花、菜花掰開放精鹽水中浸泡5分鐘,再洗淨,放鍋中煮熟備用。雞肉...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如説他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來説,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...