肉蓯蓉什麼時候挖最好 分為春秋兩季
每年肉蓯蓉成熟的季節,就會有人專門上山去採挖,採挖的時間和方法都有講究。那麼,肉蓯蓉什麼時候挖最好?肉蓯蓉怎麼挖?
肉蓯蓉什麼時候挖最好
肉蓯蓉,又稱大芸,為列當科植物肉雙蓉的乾燥帶鱗葉的肉質莖。《神農本草經> 稱,肉蓯蓉“養五臟,強陰,益精氣……久服輕身”。肉蓯蓉為多年 生寄生草本植物,野生者生長於沙漠之中,我國的內蒙古及西北地區的沙漠均 有生產,因其有較好的補益功能,所以有“沙漠人蔘”之稱。春季3~5月間,將採挖後的肉雙蓉半埋於沙土中,曬乾,稱為“甜大芸”或“淡大芸”者,質量較好。秋季採挖的肉蓯蓉由於水分較多,不易曬乾,須投人鹽中醃製後再曬 幹,人稱“鹹大芸”,質量較差。剛出土的嫩蓯蓉,水分及養分充足,削去其 鱗狀外皮後,裏面的肉質潔白甜脆,無論生食還是與肉或其他蔬菜烹炒,味道 均鮮美可口。
肉蓯蓉怎麼挖為減少寄主植物損傷,在採挖時應選擇肉蓯蓉與寄主相連的外圍挖坑至肉蓯蓉底部,在不斷開蓯蓉與寄主的連接點的前提下,從連接點向上5-8cm截取上部,然後回填土,稍加踩實。
肉蓯蓉的生長環境喜生於輕度鹽漬化的鬆軟沙地上,一般生長在沙地或半固定沙丘、乾涸老河牀、湖盆低地等,生境條件很差。適宜生長區的氣候乾旱,降雨量少,蒸發量大,日照時數長,晝夜温差大。土壤以灰棕漠土、棕漠土為主。寄主梭梭為強早生植物。肉蓯蓉多寄生在其30-100釐米深的側根上。生於海拔225-1150m的荒漠中,寄生在藜科植物梭梭、白梭梭等植物的根上。
肉蓯蓉的種多久收穫肉蓯蓉春天或秋天播種,第二年部分苗牀內有肉蓯蓉寄生上,少數出土生長,大部分在播種後2-4年內出土、開花結果。 4--5月份上旬採挖剛出土的肉東西留小採大。
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