川貝母怎麼吃 與梨煮食化痰止咳
昨天小編得朋友送了一些優質的川貝母。交給了妹妹做,她卻不知道怎麼,還來問我,最後還是我做了美味的川貝母燉雪梨。她喝了一碗接一碗。
川貝母怎麼吃
食材:梨1個、川貝5粒、冰糖2粒。
1、將梨去皮,切掉蓋子,挖掉梨核,放在小碗中。
2、將川貝用擀麪杖碾成粉。
3、將川貝粉和冰糖放入梨中間,如果用的是水分比較少的梨,可以加入少量水。
4、放入蒸鍋中,大火將水燒開後轉小火蒸50分鐘左右。
川貝母的食用方法
川貝母的食用方法有:川貝母甲魚、川貝母燉梨、川貝母海蜇瘦肉湯、川貝母蜜棗瘦肉湯、川貝母蛤蜊肉、川貝母羅漢果、川貝母燉雪梨等。
川貝母怎麼入藥
1、治肺癰、肺萎:川貝一兩,天竺黃、硼砂各一錢,文蛤(醋炒)五分。為末,以枇杷葉(刷淨、蜜炙)熬膏作丸,芡實大,噙咽之。
2、治吐血、衄血,或發或止,皆心藏積熱所致:貝母(炮令黃)一兩。搗細羅為散,不計時候,以温漿調下二錢。
3、治妊娠小便難,飲食如故:貝母、苦蔘、當歸各四兩。上三味,末之,煉蜜丸如小豆大。飲服三丸,加至十丸。
4、下乳:牡蠣、知母、貝母。三物為細末,同豬蹄湯調下。
川貝母的藥用價值
潤肺化痰、散結消癰、抗菌。
清熱潤肺,化痰止咳。用於肺熱燥咳,乾咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸鬱街、肺痿、肺癰、喉痺、乳癰。用量3~9g;研末沖服一次1~2g。來源有幾種,分別為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母及梭砂貝母。不宜與烏頭類藥材同用。
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