黑枸杞能和茶葉一起泡嗎?黑枸杞和什麼一起泡好
黑枸杞一般人們最常見的就是泡着喝,具有潤肺止咳的功效。那麼,黑枸杞能和茶葉一起泡嗎?黑枸杞和什麼一起泡好?
黑枸杞能和茶葉一起泡嗎
這兩種不建議泡在一起喝,原因有幾點:
1、黑枸杞性平,味甘,屬於滋補品,它含有豐富的花青素,通過不同的水會呈現不同的顏色,中性的水泡出來的是呈紫色,鹼性水呈藍色,和綠茶一起沖泡會影響色澤;
2、黑枸杞所含有的營養不適合高温加熱,水温控制在60度左右即可,泡後也可以嚼着吃,建議選用青海格爾木野生黑枸杞,可反覆沖泡4次;
3、綠茶種類多,而且味道清香,色澤明亮,和黑枸杞沖泡會失去它的“色”、“香”、“味”,所以單獨泡飲比較好,長期喝宜用絞股藍。
黑枸杞和什麼一起泡好
黑枸杞搭配紅棗
材料:黑枸杞、紅棗
做法:黑枸杞和紅棗一起放入杯中用開水沖泡,涼温後,温服冷飲均可。
功效:紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悦顏色的功效,同時黑枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞飲用。
黑枸杞搭配菊花
材料:白菊花6克、黑枸杞10克
做法:將白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用開水沖泡,温浸10——15分鐘以後,即可飲用。
功效:菊花味甘,對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的黑枸杞,作用得到加強。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,適合熬夜學習的學生白領一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞搭配人蔘+蜂蜜
材料:黑枸杞15克、人蔘6克、蜂蜜20毫升
做法:將黑枸杞洗淨,放入不鏽鋼鍋內。將人蔘洗淨,放入不鏽鋼鍋內。加水500毫升,文火熬煮20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可食用。(感冒、發燒者禁服)
功效:每日分2次食用。可滋補肝腎、益精明目。適用於糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、陽痿遺精等症狀。
黑枸杞搭配黃芪+紅棗
材料:黃芪、紅棗、黑枸杞
做法:水開後,爐火調成中火,將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋裏,熬煮1小時。以濾網濾出茶汁,即可飲用。此道茶品很耐回沖,可加水回沖數次,至味道變淡為止。剩餘殘渣裏的紅棗和黑枸杞可撈起食用。
功效:黃芪、紅棗、黑枸杞茶是家喻户曉的熱門防癌茶方,經常飲用可保身體持活力、增強免疫力,還可作為春季滋補身體的一道偏方。
黑枸杞的真假辨別
野生黑枸杞的果實成扁圓型,也就是軸向短,徑向長; 其乾透後用手一捏就成了粉末;黑枸杞的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質)中顯藍色,在礦泉水(鹼性水質)中顯紫色
黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水可洗淨,而酒精溶解性不好,顏色成淡紫色
黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣,一粒果實中有7——8粒,籽如腎形。如果“黑枸杞”內,大多隻有一顆籽,可以初步確定是假的。
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