東北活林蛙多少錢一斤2017?活林蛙吃不了怎麼保存
在冬季當地面還沒開始結冰的時候,東北人就開始四處尋找林蛙的蹤跡。那麼,東北活林蛙多少錢一斤2017?活林蛙吃不了怎麼保存?
活林蛙多少錢一斤
林蛙的產地、大小、季節、性別不同,價格也不同,長白山這邊的活林蛙,春季母林蛙一般要100——150一斤,公林蛙20——35元一斤,秋季母林蛙要150——240一斤。
另外,林蛙隨氣候原因每年價格不一。對於在山林中養蛙的來説,只需專注提高自己的林蛙產量,二年齡蛙就能賣。每年秋冬能抓母蛙1200斤到1500斤。九成能賣,能賣的母蛙平均體重六錢半到七錢。還能抓當年小蛙600斤到900斤。平均七錢左右應當在130到140元左右。
總之,因品種及飼養方式不同,各地區林蛙的零售價格可能會有所差異。
活林蛙吃不了怎麼保存
為了將林蛙賣個好價錢,許多蛙農要把林蛙儲存到一個適當的地方,然後,在適當的時機拿出來出售。
這個儲存地方必須具備以下條件:
一,不影響林蛙的冬眠。
二,安全可靠。
三,便於隨時取放。
為了滿足以上條件,有的蛙農特別修建了林蛙倉儲窖。這種蛙窖有的修建在河流附近,上面蓋上房舍,以遮擋風雪和牲畜的踐踏。窖上加鐵筋護欄蓋,加鎖,防止偷盜。窖深3米左右,深度以保證在不結冰的01左右。注意,窖內温度不能高,温度高了林蛙不冬眠或者縮短冬眠時間而消耗體內營養。有的將蛙窖修建在自己的住房附近,以便於管護。
隨時出售的林蛙要採取籠裝方式,以便於隨時從蛙窖中提取和供買主挑選。挑選剩下的林蛙要立即下窖,避免其甦醒。
活林蛙怎麼處理
活林蛙需要用水燙死後,再烹調。一般內臟無需特別處理,食用時將腸子挑出即可。
如果暫時不吃,想保留幾天。你可以用60度左右的水浸泡一下就死了,放在冰箱裏冷凍保存。用之前拿出來緩開,把土豆切塊備用,熗鍋後放入林蛙和水,加入多味醬,10分鐘後放入土豆,小火慢燉。15分鐘後出鍋。
-
沙丁魚怎麼吃
沙丁魚怎麼吃,沙丁魚是生活中常見的魚類,它的營養價值是非常高的,但是我們在日常生活中見到的話,大多數都是以罐頭的形式吃沙丁魚,沙丁魚的做法也有非常多種的,並且可以符合大多數人的口味,下面來看看沙丁魚怎麼吃。沙丁魚怎麼吃1首先來跟大家介紹紅燒沙丁魚的做法,我...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
雙花燜雞肉有什麼功效
温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈。雙花燜雞肉有什麼功效1原料:雞肉400克,西蘭花、菜花各100克,香菇3朵。調料:精鹽1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,醬油1/2匙,水澱粉1/2匙,植物油30克。做法詳解:西蘭花、菜花掰開放精鹽水中浸泡5分鐘,再洗淨,放鍋中煮熟備用。雞肉...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如説他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來説,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...