黃晶果的功效作用
黃晶果又名雅美果、亞美果、黃金果,看起來非常相似一個黃色的雞蛋,味道清甜,適合做水果沙拉,下面就一起來看看它的作用吧!
黃晶果的營養價值黃金果口感介於洋香瓜和芒果之間,甜度可達14度,含有豐富蛋白質、碳水化合物、纖維、鈣、磷、鐵及多種維他命等。果肉乳白色半透明,未熟果有澀味,成熟後甜而具芳香,帶有微粘之乳汁,呈半透明膠質狀,甜度12-15度之間,果肉含水份74﹪,種子1-4枚,夏季果實自開花至採收需60-70天,冬季果實生長期可達80天。
黃晶果的功效作用
1.食用黃晶果具護膚美容的功效,對於皮膚的美白都是非常功效的,但是要長期食用才好的效果哦。
2.食用黃晶果可以促進消化,增強體質,效地增強身體的整體素質,提高身體的免疫力。
3.食用黃晶果可以幫助腸道保持舒暢,對於毒物質的排出也是非常好處的。
4.食用黃晶果可以延長壽命與開發智力,對於小孩與老年人來説是非常好的。
黃晶果吃法
黃晶果的吃法是很多種的,大家可以選擇不同的吃法,味道也是所不同的,果實採收後可分為兩半,以湯匙食用,風味極佳,亦可加檸檬汁於果肉中,以防止褐化。果實多供鮮食,亦可製成冰品或冰淇淋,在炎熱的夏天是吃是非常清爽的。
黃晶果上市時間
黃晶果產期通常在6個月以上,台灣之主要產期在2~4月及7~8月,品種之間略有差別,亦可經由環刻及灌溉控制生長而全年結果。黃晶果3年生植株年量約6-10公斤,6年生植株年產量約25-35公斤
黃晶果不同品種口感不同1.菲律賓大果種:果重 600g 以上,糖度及風味較差,果肉硬度也較低;
2.新加坡中小果種:果重 250~600g,產量高,甜度高,口感較脆;
3.夏威夷長果種:果實扁長形,果尖微凸,果重約 250~350g,雖較為耐寒,但包裝運送較不便。
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