西柚有助於着牀?西柚有利於胚胎着牀嗎?
西柚屬於水果的一種,近幾年流傳着一種説法,吃西柚可以幫助胚胎着牀。一般在備孕時都會服用葉酸,西柚中含有葉酸成分。那麼,吃西柚是否有利於着牀呢?有什麼科學依據呢?
西柚有利於胚胎着牀嗎
試管移植後是可以吃柚子的。試管嬰兒移植後吃一些有利於胚胎着牀的食物可以提高成功率,一般專家都會建議患者移植以後適當吃一些西柚,但是試管嬰兒移植後吃西柚有什麼好處呢?很多患者不知道,專家説到:患者在試管嬰兒移植後可以吃西柚,但也不易太多。主要原因是在於因為水果大多含糖量較高,而其脂肪、蛋白量含量卻相對不多,因此過多攝入水果不僅容難構成懷胎糖尿病,也會影響寶寶生長髮育所必須的蛋白量等的攝入。
西柚中富含葉酸成分
婦產科醫師一直將西柚列為孕期婦女首選水果,因為其所含的維生素、微量元素和可溶性纖維素,對整個孕期婦女和胎兒都有重要的作用。特別是西柚含有豐富葉酸,幾乎是孕期前後,最好、最實惠的天然葉酸來源。
葉酸(Folic acid)維生素B複合體之一,有促進骨髓中幼細胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症,對孕婦尤其重要。雖然不少食物中也含葉酸,但經過食品加工(煮沸等),葉酸會流失得非常厲害。
同時,有英國食品研究所研究人員日前提醒人們慎用合成葉酸,因為未被吸收的合成葉酸如果進入血液,可能會引起一系列健康問題。研究人員在最新出版的《英國營養學雜誌》上發表論文説,研究發現綠葉蔬菜等含有的天然葉酸在人的腸道中被吸收,而合成葉酸是在肝臟內被吸收的。肝臟吸收合成葉酸的量有限,未被吸收的過量合成葉酸會進入血液,有可能引起白血病、關節炎等疾病。特別是需要大量葉酸的孕婦,以富含大量天然葉酸的西柚補充,十分明智。
西柚吃法推薦
原料:柚子、冰糖、蜂蜜、清水幾茶匙
做法:
1、柚子清洗乾淨,再放在温水裏泡十分鐘左右,取出;2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻;5、温熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱保存。
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