青椒是發物嗎 禁忌人羣
青椒是蔬菜的一種,日常很多蔬菜是發物類,某些有特殊身體狀況的人是不能吃的。那麼,青椒是發物嗎?青椒什麼人不能吃?
青椒是發物嗎
青椒是發物。發物之所以會導致舊病復發或加重病情,有學者歸納起來認為有三種可能性:
1、含有某些激素
會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等,引起舊病復發。
2、某些食物所含的異性蛋白成為過敏源
引起變態反應性疾病復發。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發。
3、刺激性較強的食物
如酒類、葱蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶,極易引起炎症擴散、疔毒走黃。
常見的發物類
是發物就是指導致身體內火上升的食物。
水果:桔子,荔枝、榴蓮等
蔬菜:香菜、紅薯、青椒、萵筍、冬筍等
葷菜:海產品、牛肉、狗肉、兔肉、大閘蟹等
哪些人不能吃青椒
一、哪些人不能吃青椒
眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺,高血壓,肺結核病、面癱的人慎食。
二、青椒的適用人羣
一般人均可食用。
青椒的食用禁忌
1、青椒與黃瓜同食,會影響人體對維生素C的吸收,降低其營養價值。
2、青椒不宜一次吃得過多,保舉量為每餐60克,大概2個青椒。
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