佛手柑粥的功效
理氣化痰、舒肝和胃、解酒之功效。
佛手柑粥的功效1
1.清熱解毒:佛手柑粥的主要成分之一佛手柑,具有清熱解毒、止血等功效,能夠幫助消除體內濕熱,起到排毒、排濕、涼血的作用,有助於改善症狀如發熱、中暑等。
2.清熱止血:佛手柑粥中還含有銀杏葉和梔子等藥材,具有清熱止血的.功效,能夠起到清熱解毒的作用,有助於緩解大量出血、虛弱、月經不調等症狀。
3.滋陰補腎:佛手柑粥中還含有蓮子、龍眼肉等藥材,具有滋陰補腎的功效,能夠起到滋養陰潤腎精,有助於改善腎虛、氣虛、頭暈目眩等症狀。
綜上所述,佛手柑粥具有清熱解毒、清熱止血、滋陰補腎等功效,能夠幫助改善症狀如發熱、中暑、大量出血、虛弱、月經不調、腎虛、氣虛等。
佛手柑粥的功效2
佛手柑粥的口味特點:果味香甜,有益氣理血的功效。其做法如下:
【原料】
佛手柑10克,粳米100克。
【調料】
冰糖2小匙。
【做法】
1:將佛手柑洗淨,置於鋁鍋內,加水適量,煎煮取汁,去渣;把粳米淘淨,同冰糖一起加入盛有佛手柑汁的鍋內,加水適量。
2:將盛有佛手柑汁、粳米、冰糖的鍋置於旺火上燒沸,再用小火煮熟即成。
【營養價值】
佛手柑中含有大量的水分、碳水化合物、粗纖維、檸檬素,以及多種揮發性物質,具有芬芳的香味。佛手柑具有舒肝理氣、和胃化痰的`功效,主治肝氣鬱結的脅痛、腸悶、肝腎不和等症。
最後,菜瓢谷健康提示:此粥具有健脾養胃、理氣止痛的功效,適用於胃弱氣滯、消化不良、食慾不振、嘔吐、骨質疏鬆等症。預計佛手柑粥製作時間25分鐘。製作難易程度:☆☆
佛手柑粥的功效3
佛手怎麼吃:
1. 佛手的簡介
佛手,是一種主要來源於中國南方的水果,形態似手掌般,因此而得名。佛手的果皮粗糙,內部結構分明,果肉豐富柔軟,深受人們的喜愛。佛手富含維生素C,可促進新陳代謝,提升免疫力。此外,佛手還含有類黃酮、甙類等多種有效成分,有助於改善身體健康。
2. 佛手的食用方法
佛手如何吃?下面分三種食用方法進行詳細的介紹:
第一種:直接食用佛手。先將佛手洗淨,然後將其水分擦乾,就可以直接入口食用。當然,由於果皮比較厚實,不宜一次性吃完,可以先用刀或者剪刀將其切成小塊來食用。切成小塊的佛手肉淋上適量的蜂蜜或者黃糖,味道更加豐富。
第二種:將佛手蒸熟食用。將佛手切成塊後,放入蒸鍋中用中火蒸熟。佛手蒸熟後可以加適量的紅棗、紅糖等熬成汁,口感更佳。如果想保留佛手的營養成分,可以加入適量白糖或者蜂蜜,口感也不錯。
第三種:製作食材。佛手的果皮中含有較豐富的`芳香油,具有一定的調味作用,因此可以作為食材使用。將佛手果皮切成絲,可以和雞、魚等食材搭配炒制,口感和香味都非常棒。
3. 注意事項
雖然佛手的營養成分十分豐富,但是要注意以下幾點:
首先是不宜多食。因為佛手的果皮中富含芳香油,過量食用容易導致胃腸的不適。
其次是要選好佛手。選購佛手的時候要選擇表面光澤、果實結構完整、沒有傷痕或者蟲蛀現象的佛手。
最後是要保存好佛手。為了保持佛手的新鮮度,建議將其放入保鮮袋中冰箱冷藏,一般可以保存1個多星期。
4. 佛手的功效
佛手富含多種營養成分,其功效不容小覷:
第一,佛手具有降壓作用。由於佛手中含有一種名為“佛手酚”的活性物質,可以擴張血管,降低血壓。
第二,佛手對於肝臟具有保護作用。佛手內含有多種豐富的營養物質,可以降低肝臟的脂肪含量,保護肝臟健康。
第三,佛手可以減少血糖。佛手的含糖量不高,血糖不易上升,因此對於血糖控制有幫助。
5. 結語
佛手不僅美味可口,而且具有許多的營養和健康功效。如果您喜歡柑橘類的水果,那麼一定不要錯過佛手哦!
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