榴蓮不能和什麼同食 榴蓮可以抗癌嗎
榴蓮口感很好,很多人都是很喜歡吃榴蓮的,都説吃食會有相剋或者不能一起吃的食物,那麼榴蓮不能和什麼一起吃呢?
榴蓮不能和什麼同食
1、榴蓮不能和牛奶一起食
吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個説法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適症狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。
2、榴蓮不能和海鮮同吃
榴蓮不能和海鮮一起吃。榴蓮屬於熱性食物,而海鮮是絕對的寒性食物,如果吃榴蓮的同時又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適,影響消化。特別是海鮮中的螃蟹。
3、榴蓮不能和韭菜同吃
榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮屬於熱性食物,而韭菜也屬於温熱食物,兩種一起吃很容易導致上火。除了韭菜之外,像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴蓮一起吃,以免上火。
4、吃榴蓮後不能喝酒
因為酒和榴蓮都是屬於熱氣之物,而且榴蓮中的大量硫成分可使乙醛脱氫酶的活動減弱七成,而這種酶對清理酒精毒素非常重要,如果吃榴蓮後喝酒,會影響人體肝臟對酒精的代謝,容易加重酒後不適,引起酒精中毒,尤其是大量進食榴蓮和酒。
榴蓮可以抗癌嗎
是可以的。榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應和能量代謝。維生素C在機體中具有廣泛的生理功能,它能增強人體免疫功能,預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進膠原的形成和類固醇的代謝,有利於維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。
榴蓮的經濟價值
在諸多泰國出口的水果中,泰國榴蓮的出口量始終居於出口水果的首席地位。泰國榴蓮的主要產地是泰國的東部和南部,榴蓮的生產面積已每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對於泰國榴蓮的需求。泰國榴蓮有四個主要市場:當地市場(泰國的東部),其餘省份市場,曼谷市場以及出口市場(國外市場)。根據不同的市場,泰國榴蓮有不同的營銷結構。
榴蓮燉雞怎麼做
榴蓮50克,雞1只,薑片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理乾淨並去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗淨去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最適宜。
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