蜂蠟的營養價值 蜂蠟的功效與作用
蜂膠、蜂蜜大家應該常常都能見到,其實蜂蠟也是一種非常好的蜂類產品,今天本站小編就要為大家介紹一下,蜂蠟的營養價值有哪些?蜂蠟的功效與作用是什麼?
蜂蠟的營養價值蜂蠟是一種複雜的有機化合物。蜂蠟的主要成分是高級脂肪酸和一元醇所合成的酯類、糖類和脂肪酸,但因蜂種、蜜粉源植物和提煉方法等不同,其成分也有一定的差異。
蜂蠟的功效與作用1、蜂蠟可以用於工業生產,是加工蠟燭的重要原料,用蜂蠟生產的蠟燭燃燒時間長,而且在燃燒期間不會有黑煙出現。
2、蜂蠟的滋潤性很強,在生產化粧品的重要原料,它具有去腐生肌的功效,人類平時使用的口紅沐浴液以及多種護膚品中就都有蜂蠟的存在。
3、蜂蠟是一種中藥材,它入藥以後具有生肌、止痛以及調理和收澀等多種功效,平時多用於人類潰瘍和臁瘡等疾病的治療,治療這些疾病時,多會把蜂蠟化開,直接敷在皮膚上。
蜂蠟的食用方法1、蠟阿膠蛋
配方:新鮮雞蛋5個、阿膠粉(用牡蠣炒珠,壓碎)10克、蜂蠟30克。
製作:先將蜂蠟烊化,打入雞蛋,加入東阿阿膠粉,攪勻。
用法:每日1劑,分2次温服。
功效:活血軟堅。適用於慢性白血病氣血兩虛型,臨牀表現為面色蒼白,倦怠乏力,心慌氣短,頭暈目眩,時有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血,舌質淡紅,苔薄,脈濡細。
2、果芝麻餈
配方:糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。
製法:糯米、粳米用於清水浸約2小時,淘清,潷去水,加入新水約2.5千克,用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油衝入使之溶解。然後將米漿倒入鋪有布的籠屜內用大火蒸約2.5小時,連布移在瓷缽內,一手將布角抓起,一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時,倒在抹有蜂蠟的畫板上,再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。
蜂蠟的藥用價值《神農本草》中曾這樣描述:“蜜蠟味甘、微温,主下痢膿血,補中,續絕傷金瘡,益氣,不飢耐老。”《本草綱目》中稱:“蜜成於蠟,而萬物之至味,莫甘於蜜,莫淡於蠟,得非厚於此必薄於彼耶?蜜之氣俱厚,屬乎陰也,故養脾;蠟之氣味俱薄,屬乎陽也,故養胃。厚者味甘,而性緩質柔,故潤肺腑;薄者味淡,而性嗇質堅,故止泄痢。”很久以前我國就將蜂蠟列為醫藥上品。
蜂蠟的選購蜂蠟的特點是色澤鮮豔,有韌性,熔點在62.0-67.0℃之間,無光澤,有波紋,斷面結構緊密,結晶粒細;有香氣;用牙能咬成透明的薄片,咬不碎,不鬆散,不粘牙;用手指推蠟面發澀,用指甲推起不出蠟花,手捏不散。用指甲掐粘指甲,無白印,用錘棒敲扛或從空中丟在硬地面上,聲悶(啞);將蠟塊軟化捻成細條,一拉就斷,斷頭整齊,將兩段重合容易捻在一起;用火燒蠟塊液滴水中,成透明薄片,手捻不易碎。
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