紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭好?牛欄山二鍋頭酒多少錢一瓶
有些人飯後少了喝點白酒,據説有利於睡眠,其中就有喝過二鍋頭。那麼,紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭好?牛欄山二鍋頭酒多少錢一瓶?
紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭好
解放前北京根本就沒有二鍋頭酒,就連二鍋頭這個名都沒有。鍋頭不是北京的方言也不是北京酒行的術語。
二鍋頭是石家莊地區酒行對好酒的稱謂,指第一甑活兒,天鍋第一次換冷水後流出的頭酒。1948年由華北酒業專賣公司石家莊露酒廠生產啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月投放市場。1953年11月將商標轉給北京東郊釀造廠,1954年1月13日辦理了變更手續並更換廠名為國營北京釀酒廠(紅星前身)。
作為酒名,北京是二鍋頭的發祥地而不是發源地。
北京二鍋頭紅星首創是不爭的事實。牛欄山後來者居上,紅星純正、牛欄山酒度低價格便宜,兩者各有千秋。
各有優勢,牛欄山的歷史比較悠久,並且是原產地,就是自古以來釀酒就沒動過地方,有歷史記載。
紅星的勾兑技術比較好,清香型酒紅星產量最大。
還有即使工藝完全完全一樣,生產出的原酒也會因天氣,原料,水質等不同而改變酒的口味。各有各的特色口味,還是因人而宜。口感還是自己品嚐比較好,看自己更適合哪一口。
牛欄山二鍋頭酒多少錢一瓶
38°百年牛欄山紅8 500ml 市場價:¥68
36°百年牛欄山陳釀 400ml 市場價:¥162
52°牛欄山青花瓷二鍋頭 500ml 市場價:¥210
45°牛欄山藍花瓷二鍋頭 500ml 市場價:¥62
52°牛欄山經典二鍋頭 500ml 市場價:¥699
53°牛欄山珍品三十年 500ml 市場價:¥288
46°牛欄山珍品三十年 500ml 市場價:¥268
52°牛欄山珍品二十年 450ml 市場價:¥93
56°牛欄山出口美國二鍋頭 750ml 市場價:¥55
56°牛欄山出口二鍋頭 750ml(6瓶套裝) 市場價:¥331
60°百年牛欄山原酒 2500ml 市場價:¥399
53°牛欄山二鍋頭精品二十年 500ml 市場價:¥141
45°牛欄山二鍋頭十八年陳釀 400ml 市場價:¥93
58°百年牛欄山清香白酒 500ml 市場價:¥146
52°牛欄山二鍋頭珍品 400ml 市場價:¥189
牛欄山二鍋頭是什麼酒
牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時,去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,於2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。
牛欄山酒,精選優質高粱和小麥等為,以豌豆 、大麥等製成大麴為發酵劑,純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序,悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表,四大系列共計110餘種產品。
牛欄山酒,產於燕山腳下 、潮白河畔,含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產地認證,為二鍋頭的正宗源頭,地道口感無可複製。秉百年中華老字號工藝精髓,“掐頭去尾截取中斷”,更承牛欄山“百年酒窖”之神氣,醖釀絕代酒香。
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