李子是酸性還是鹼性?李子是酸性嗎?
我們知道常吃鹼性食物對於孕期的調理,身體的均衡和體內毒素的排除大有好處。四月份正是李子上市的季節,李子是酸性還是鹼性?李子是酸性嗎?
李子是酸性還是鹼性
答案是李子是酸性的,大部分水果是鹼性,但是李子例外。
李子含有大量氨基酸,不同於其它水果消化後多產生鹼性物質,進入消化道分解後,李子消化所產生的物質大部分依然為酸性,加上胃部本來的酸性環境,如果過量使用可能導致胃酸過多,胃部環境失衡,影響食慾,甚至引發胃酸中毒。
傷脾胃。
酸性水果有哪些
葡萄柚、橘子、菠蘿、奇異果、檸檬、蘋果、草莓、楊梅、李子等味道比較酸的水果均屬於酸性水果。這些酸性水果中含有大量的果酸,它能夠刺激胃液的分泌,有利於提升食慾,幫助消化,提高營養的攝入。由於不同的酸性水果中含有不同的營養成分,大家可以根據自己的需要來選擇酸性水果。
吃酸性水果的壞處
橘子、檸檬、青果等酸性水果中由於含有豐富的果酸和維生素C,而這些酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內環境偏酸。而且酸性水果中含單寧酸,與其他食物同吃時,會使食物中的蛋白質凝固後沉澱於腸道內,加重消化道潰瘍病情。因此,潰瘍患者禁止食用檸檬、橘子、青果等酸性水果。
鹼性水果有哪些
平時可經常食用酸角、檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等水果。這些水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成鹼性。這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉,最終經排泄系統排出體外。
鹼性水果主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性,這類食物稱為鹼性食物。
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