橙子皮可以吃嗎 橙子皮有什麼作用呢
大家在生活中應該都見過橙子皮吧,但是你瞭解橙子皮嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟橙子皮可以吃嗎,以及橙子皮有什麼作用呢?跟着小編我們一起來學習吧。
橙子皮可以吃嗎
橙子皮是可以吃的。
橙皮為芸香科植物甜橙的果皮,果皮含橙皮甙、揮發油、果膠、胡蘿蔔素等成分,曬乾後可以作為一味中藥,橙子皮主要有快氣利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、殺魚蟹毒等作用,主治胸膈氣滯、咳嗽痰多、飲食不消、噁心嘔吐。在日常生活中,人們也會選用橙子皮泡水,這樣泡出來的水口感清香,還可潤喉。橙皮雖然有着良好的藥用價值及食用價值,但是也不能過量食用,以免產生不良效果。
橙子皮有什麼作用呢
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材,曬乾後儲存起來,如果出現痰多咳嗽的現象,可以取出適量的橙子皮泡水飲用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃
除了化痰,桔皮也有助於消化。市場上銷售的醃製陳皮利用陳皮的消食作用製成健胃消食的小點心。
3、殺魚蟹毒
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現中毒現象時,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解殺魚蟹毒。
4、治胸膈氣滯
橙子皮具有很好的理氣化痰功效,所以出現胸悶氣滯的情況時,用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。
5、清新提神
橘子皮含有大量精油,散發出淡淡的橘子香味,具有清新空氣、提神醒腦的功效。尤其是在有限的空間裏,效果更加明顯。例如,當你坐長途汽車時,如果你暈車,你可以在旁邊放一些橘子皮。
橙子皮可以怎麼吃呢1、熱橙子
將橙子洗淨,在40℃~50℃的水中浸泡約1分鐘,然後擦乾,放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。這樣橙子皮中的揮發油、橙皮甙等,就可滲透到橙子裏去。
2、橙皮粥
比如在熬大米粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橙皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口,而且開胃。
3、橙皮茶
也可以做成橙皮茶,把洗淨的橙子皮切成絲、丁或塊,用時可以用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,清香提神。
吃橙子皮有什麼注意的呢
1、一個小時以內不要喝牛奶
為什麼服用了橙子皮茶之後不要喝牛奶呢?這是因為橙子皮中含有果酸,而牛奶中則是大量的蛋白質,這兩種物質結合之後就會凝固,不僅影響了消化,同時還會影響身體對於營養物質的吸收。
2、服用要適量不能夠貪多
橙子皮雖然服用之後對身體好處多多,不僅能促進消化保健腸胃,同時還有美容養顏的效果,但是並不是喝越多越好。但是我們都知道吃什麼都要有度,大量的食用橙子皮就會對自己的身體造成額外的傷害。
3、喝完橙子皮茶之後要刷牙
建議大家在將橙子皮泡水服用之後要清潔口腔,最好要及時漱口,防止橙子皮黏在牙齒上面就會對牙齒造成不良的影響。
4、選擇合適的橙子皮
現在的很多橙子都是撒上農藥,市場上購買來的橙子很多也是進行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑,這些物質很難能夠使用清水就洗乾淨的。因此自己的超市買的橙子的話就不要泡水了,要是自己家裏的就完全可以,這樣也是為了自己的健康考慮。
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