吃莧菜可以減肥嗎?減肥食物熱量排行榜
在我們平時的日常和生活中,莧菜是非常常見的一種蔬菜,很多人都非常喜歡吃莧菜,莧菜的食用價值很高,還能幫助我們體內排毒減肥,深受大家的歡迎與喜愛,那麼吃莧菜可以減肥嗎?減肥食物熱量排行榜。
吃莧菜可以減肥嗎
吃莧菜可以減肥。
莧菜是具有清熱、利大小便等功效,熱量低,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維,能起到一定的排毒效果,可以幫助減肥。
吃莧菜為什麼能減肥
1、莧菜本身的熱量和脂肪含量都是比較低的,每100克中含有的熱量是25大卡,脂肪只有0.3克,在減肥期間是比較適合食用的。
2、莧菜中的膳食纖維豐富,可以幫助刺激腸道蠕動,減少脂肪吸收,促進排便,防止便祕,幫助排出體內毒素,從而起到減肥的作用。
減肥食物熱量排行榜
從排行上比較,看一下哪些食物的熱量比較低,有助於人們減肥。
芹菜
熱量:12大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
黃瓜
熱量:15大卡(100克可食部分)
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
大白菜
熱量:17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對護眼、養顏有益。不過,不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
綠豆芽
熱量:18大卡(100克)
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
竹筍
熱量:19大卡(100克可食部分)
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
西紅柿
熱量:19大卡(100克可食部分)
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
柿子椒
熱量:22大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵禦各種疾病。如今人們接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。
醃漬類蔬菜
熱量:22大卡(100克)
植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。
木瓜
熱量:27大卡(100克)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。
1菠蘿
熱量:41大卡(100克可食部分)
菠蘿果實營養豐富,含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。
莧菜減肥效果好嗎
莧菜減肥效果是有限的。
雖然莧菜中含有的豐富纖維素,能促進胃腸蠕動減少脂肪吸收,而且莧菜中還含有豐富的鈣、維生素、胡蘿蔔素等元素,是單純性肥胖症者比較好的減肥蔬菜。但是隻是單純的吃莧菜並不能取得比較好的減肥效果,而是要運動加上飲食控制,才是最健康最有效的減肥方法。
莧菜怎麼吃減肥效果好
蒜味綠莧葉
食材:綠色莧菜葉300克,大蒜4瓣,鹽、醋、味精、香油各適量。
做法:
1、將莧菜葉洗淨,入沸水中焯一下取出放入涼開水中冷卻一下,撈出控去水分。大蒜用刀拍為碎塊,用刀剁為末備用,味精以温水浸泡。
2、將莧菜葉與蒜末同入盤中加入鹽、醋、味精水、香油拌勻即成。
涼拌莧菜
食材:莧菜500克,香腸、榨菜、花生米、蒜、精鹽、味精、香油
做法:莧菜洗淨切長段,焯水後過涼水;香腸、榨菜切丁;花生米碾碎;蒜搗成泥。所有材料放在盆內,加入調味料拌勻,裝入盤內即成。
莧菜豆腐湯
材料:莧菜400克,水發海米20克,豆腐250克,蒜10克。
做法:
莧菜洗淨,沸水焯一下撈出瀝乾;水發海米切末;豆腐切成小塊,蒜搗成泥;熱鍋加油,油熱後下蒜泥,煸香後下海米和豆腐塊,用少許鹽燜1分鐘,加水燒開,下莧菜一滾即離火裝碗,調味精即可。
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